孕婦可以吃豬腦嗎
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豬腦
豬腦就是豬的腦髓。
豬腦的營養價值
豬腦中含的鈣、磷、鐵比豬肉多,但膽固醇含量極高,100克豬腦中含膽固醇量高達3100毫克。豬腦所含膽固醇是常見食物中最高的一種。
豬腦的功效與作用
性味甘、寒,有毒。益虛勞,補骨髓,健腦。
民間有吃腦補腦之說,食用有很好的健腦功效。
孕婦可以吃豬腦嗎?
慎吃。
豬血中含有的營養成分較高,可以補充優質蛋白和鐵,但是食用的時候一定要煮熟,因為有寄生蟲。豬腦含膽固醇較多,所以不能多吃。
產婦可以吃豬腦嗎?
慎吃。
豬血中含有的營養成分較高,可以補充優質蛋白和鐵,但是食用的時候一定要煮熟,因為有寄生蟲。豬腦含膽固醇較多,所以不能多吃。
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