夏天,當心吃出腸胃病
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夏季是腹瀉等腸胃疾病的高發期,冷飲、啤酒、水土不服、著涼等都易引發腹瀉等腸胃疾病。
暴飲暴食難消化
小李今年讀大三,平時吃慣了學校食堂的飯菜,難得有進補的機會,加上緊張的學習,身體不免有些單薄。暑假回家,爸媽覺得要好好給小李補補,於是,雞、鴨、魚肉、各種海鮮,樣樣不少,哪怕是待在家裡看電視、上網,也有巧克力、餅乾、糖果等零食以及各種飲料和水果,著實讓小李大飽口福。但好景不長,回家後的第3天,小李就出現了腹脹、噯氣、上腹不適、腹部隱痛等症狀。
夏天,人們喜食各種冷製品及瓜果,容易降低胃腸的消化功能,這時如果再暴飲暴食,很容易引起功能性消化不良。這種消化不良主要是由於過多的油膩食物進入消化道,超過了消化道本身的消化能力,使得消化道有關消化酶和膽汁分泌顯得相對不足;在超負荷的情況下胃腸運動也顯得相對緩慢。
溫馨提醒:飲食有節才能吃得好,吃得飽,既飽口福又利健康。
猛飲啤酒胃穿孔
小王有事沒事總愛喝上兩口啤酒。這天,畢業3年的大學舍友聚會,久別重逢,大家都放開了喝。到了晚上11點,餐桌上的各種美味早已被吃光,飯店老闆數了數空啤酒瓶,竟有40多個。再看看幾個小夥子,個個都是酩酊大醉。而小王的臉特別紅,話也打不住,一個人在那引吭高歌,幾次想站起來都站不穩。突然,只見他手捂腹部,大叫腹痛,老闆不敢怠慢,趕緊撥打了“120”,把小王送去醫院。
啤酒清涼爽口,含有多種人體必需的氨基酸和豐富的維生素,深受人們喜愛,特別是在炎炎夏日,喝上一杯,更是清爽宜人。但如飲用不當,則有害無益。100克啤酒的酒精含量約為4克,過量飲啤酒也會醉人。另外,啤酒中含有大量的二氧化碳氣體,飲後易發生胃腸脹氣,同時酒精對胃黏膜有刺激性,容易導致潰瘍出血。原有胃潰瘍史的人若一次大量飲用啤酒很容易引起胃穿孔急症。
溫馨提醒:成人每次喝啤酒以100~200毫升為宜,一天最好不要超過500毫升。有消化道潰瘍的人更不能一次飲大量啤酒。
水土不服拉不停
小張是一名小學教師,每年寒暑假她都要和同級的老師一起外出旅遊。不過,這兩年她卻不想外出,情願待在家裡,因為每次外出旅遊她都會腹瀉。長時間的坐車暈車、旅遊景點公廁又少,常令她感到很尷尬,同時也掃了同伴的興。腹瀉完更是感覺渾身痠痛、四肢無力,哪還有心情看沿途的風景。
小張這是患上了“水土不服”病。所謂的“水土不服”,實質是因為不同地區的水土及飲食結構的改變,導致腸道菌群紊亂而引起消化道功能失調。醫學研究表明,在高蛋白多肉食生活的人群與高纖維飲食地區相比較,兩種人群糞便中的細菌種類與數量有明顯的區別。因此進入不同地區,改變原來地區的飲食結構者,必然會改變腸道正常菌群的類別及數量,從而影響菌群的生態平衡,引起腸胃功能紊亂,甚至腹瀉不止,出現人們常說的“水土不服”現象。但是人體自身具有很強的調整功能,經過一段時間的適應,大部分人都能形成新條件下的腸道菌群生態平衡。
溫馨提醒:外出旅遊可以把酸奶作為常用飲品,以保持腸道正常菌群的生長。酸奶中的乳酸菌可以在腸道內定植,從而取代其他部分細菌。另外,可以多喝茶水,這樣既可得到含量豐富的微量元素,以補充各地區土質、水質中微量元素的不足,又有利於將腸道內有害物質排出體外。
文/常怡勇(副主任藥師 )
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