推薦幾款時候秋季喝的養生湯粥
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適合秋季喝的幾款湯粥
進入秋季,難免秋燥。因此,劉光瑞特別給《養生週刊》的讀者介紹了幾種煲湯熬粥的方法。不過,從養生上講,劉光瑞建議早上喝粥,晚上喝湯,講究規律,選擇適合自己的湯品和粥品。
潤肺去燥:銀耳桔餅湯
現在進入秋季,是呵護肺的最佳時期。劉光瑞說,中醫上把人體肺部稱作嬌嫩之腑。意思是,一個人的肺很脆弱,如果遭到破壞,那麼便很容易感冒、面板瘙癢、便祕等。
對此,劉光瑞建議,銀耳和桔餅熬成湯喝,起到潤肺去燥的效果。兩種材料一起放入盛水的鍋裡,用文火熬1到2小時即可。
潤肺止癢:黃芪排骨湯
另外,取黃芪(60克)、生地(20克)、沙蔘(30克)、枸杞(10克),和兩斤重的排骨一起,放入砂罐中用文火煲湯喝,不僅潤肺還能預防面板瘙癢。該湯的材料按照4-5人的量配置,可以一週喝一次。如果腎功能不好的人,建議在上述材料裡另加入黃精(30克)。
劉光瑞提示,最好選用完整的黃芪,切成片狀的黃芪,如果放置時間超過半月,在藥效上已大打折扣。
明目潤喉:夏枯草和菊花泡水
秋季乾燥,白領一族長期對著電腦易引起眼睛乾燥。建議取適量夏枯草和菊花,泡水喝。秋天又是人體的精氣處於收斂內養的階段,晚上應該少吃一點,可以用荷葉熬粥喝。感到口乾舌燥的時候,可以多喝一些蓮子粥。苦或酸的食物可以吃,但不能過度,以免體內涼氣過多,進入冬季後出現怕冷的症狀。
降血壓:夏枯草、鬼針草水熬粥
高血壓患者血壓升高出現不適時,用夏枯草(30克)和鬼針草(30克)熬成水,再取汁熬粥喝。不過對於體質偏涼寒,胃腸功能不好的人,喝粥需適量。
而木瓜煲湯利溼,適合有風溼病、關節炎的患者。
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