釣魚臺國宴招待粉絲 國宴選單你知道嗎
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6月16日中午,釣魚臺國賓館四季廳座無虛席。來自全國各地的99名普通使用者成為這個國家領導人接待各國元首的宴會廳的“主角”。據瞭解,這是百度糯米為了迎接6月20日5週年生日擺下的答謝粉絲“國宴”據瞭解,此次參加釣魚臺國宴的網民,都是百度糯米的粉絲群體。百度糯米時逢5週年,不僅推出了“百度糯米5週年,吃喝玩樂賺翻天”的各種折扣優惠,還宴請全國粉絲一同參加糯米的5週年生日宴席。
宴會結束後,小聶也坦露了自己的心聲,自己從小生活在單親家庭,由父親一個人辛苦拉扯長大。隨著自己慢慢長大,越來越體會到父親的不容易。而如今自己又在外地上班,回家陪父親時間極少。這次提前和百度糯米工作人員協商好,宴會期間給父親唱歌,就是想對父親表達出自己對他的那份愛。因此,很感謝百度糯米能給自己這次機會。現場其他粉絲也紛紛表達了自己的喜悅和興奮,有粉絲現場表示,想不到作為普通人的自己,能有一天走進釣魚臺國賓館,品嚐平時只有國家領導人才能享受到的美味佳餚以及服務。有位帥氣的外國小夥更加興奮,對著菜品、現場一通自拍。
有業內人士評論稱,百度糯米此次慶生國宴活動,是積極踐行產品和服務精品化的又一次生動體現。百度糯米成立五週年,始終致力於為廣大使用者提供完善的本地生活服務,並推動“連線人與服務”理念貫穿整個行業。隨著百度糯米的不斷髮展,勢必穩固在行業中的領導地位,併為使用者打造出覆蓋更廣、服務更好、內容更豐富的本地生活服務平臺。
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國宴除了冷盤、點心、水果、甜品之外,主菜是四菜一湯,分別是松茸燉花膠、雙味生蝦球、煎燜雪花牛、夏果炒鮮帶、豉香比目魚。
冷盤
迎賓的冷菜整個造型選用了花籃為主題的“花籃冷盆”,在口味上也體現江南地方風味為主,食材大多原產於上海本地。
松茸燉花膠
熬湯食材特地選擇了清真食材,優質礦水,農戶散養老雞、鴿子、牛健、鳳爪以及多種大料,熬製5小時,香味濃郁、湯清見底。
松茸燉花膠,不僅有菌王松茸,還有高階食材花膠,不僅可補身益氣,更是鮮美的好搭配。
雙味生蝦球
採用大小適度的小龍蝦為食材,兩種口味分別為乾燒微辣和薺菜茸,既照顧到不同口味,又具有中國特色。
雙味生蝦球,一種蝦,兩種吃法,既有乾燒微辣又有薺菜鮮炒,讓國外的貴賓瞧好吧!
煎燜雪花牛
採用大連的雪花牛,烹調手法中西合璧,既用西式的黑胡椒、白蘭地煎烹,又採用了中式燜制,還從營養角度配了秋葵、酸黃瓜和草莓三種蔬菜、水果。
夏果炒鮮帶
中國美食既講究“色香味”,也講究形美。這些菜餚奼紫嫣紅,擺放也頗有意味。例如鮮帶擺在土豆絲作成的“雀巢”上,就取自成語“築巢迎鳳”。
豉香比目魚
考慮到整個選單的口味色彩,採用中式醃製西式低溫生考的烹調手法,主張肉質鮮嫩與湯汁的調配,豆豉的運用更是極具中國美食的特色。
絲瓜青豆瓣
將絲瓜去皮切塊,用7成油溫走油,待用;油鍋去鍋,加入青豆瓣爆炒至香,再加入絲瓜,翻炒調味,勾芡裝盤即可。 絲瓜青豆瓣,展現了江南的清新氣質,蠶豆和絲瓜在種植過程中不需要噴灑農藥,是立夏後最好的時令蔬菜。
點心
印糕、葛粉、四喜素餃中式江南小食三款,用小蒸籠盛上,本鄉本土,色澤素雅,紅加侖點綴秀美,很是養眼。
水果
採用2公斤重抽氣冰塊鑿雕成水晶果盤,內放優質瓷盤,配以多樣低糖新鮮水果,上桌時在底盆間襯托一朵透明粉色荷花花瓣,在華燈下彰顯美麗、動人。
甜品
有西式點心三款,香芒布丁、黑森林蛋糕和原味冰淇淋。經過反覆研製、論證、試味,採用低糖無任何新增劑香料做成,是國際會議中心成熟產品,其中香芒布丁嫩滑爽口、清香別緻;冰淇淋採用最優質義大利粉料和最優質低脂低糖純牛奶研製,原料之優質,加工之精良,贏得中外賓客讚不絕口。
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