二月二沾“龍氣兒”:理髮店排長隊 老字號“龍膽”熱銷
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2018年3月19日訊,本報訊(記者 孫杰)“二月二,龍抬頭,大人小孩都剃頭”。昨天是農曆二月初二,恰逢週日,不少市民都去排隊理髮討個好彩頭兒。按老北京的習俗,二月二得沾點“龍氣兒”,不僅理髮店生意火爆,“龍膽”油炸糕、“龍鱗”春餅、“龍鬚”麵條等各種美食,也讓市民們大飽口福。
王府井四聯理髮店裡,理髮師正在為環衛工人免費“剃龍頭”。 本報記者 武亦彬攝 四聯美髮一大早專門為王府井環衛所的6名環衛工人開設專場,為他們免費“剃龍頭”。王然說,這些工人師傅平時起早貪黑、風雨無阻,為步行街的環境付出很多,“我們看在眼裡記在心裡,希望在這個特殊的日子裡,用實際行動表達對他們的敬意和感激。” “真精神,感覺就是不一樣!”環衛工人崔師傅理完髮,忍不住照照鏡子看了又看,心裡喜滋滋的。他每天上崗時來來回回從四聯美髮店經過,從沒進來過,平時理髮基本只去街邊小店。“雖然工作辛苦,感覺大家也在關心我們,心裡暖烘烘的。”他說。 吃是二月二的另一大主題。護國寺小吃“龍膽”從週六就開始提前供應,供應量達到6.5萬個左右,高於往年。護國寺小吃配送中心康經理告訴記者,為方便社群顧客就近購買,除護國寺小吃連鎖店外,像烤肉季、又一順、惠豐門丁肉餅店、華天肉餅店等名店都供應“龍膽”。以護國寺小吃起源店為例,二月二一天,店裡就供應“龍膽”6000個左右,除傳統的豆沙口味,還供應黑芝麻、香芋、巧克力等口味,現制現售。 不光“龍膽”賣得俏,很多與“龍”沾邊的菜品也頗受歡迎。如三里河同和居推出“魚躍龍門”的糖醋鯉魚,同春園準備了1000多條春捲(卷龍鱗),峨嵋酒家則拿出傳統的醬肉炒合菜“龍鱗”套餐。 (原標題:二月二沾“龍氣兒” 理髮店排長隊 老字號“龍膽”熱銷)
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