鄭州家庭主婦打造“綠色消費聯盟”吃放心菜
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有機蔬菜資料圖片
本站11月28日(訊)(河南臺記者梅娜)據中國之聲《新聞晚高峰》報道,吃到放心菜,需要花多大心思?河南鄭州一群家庭主婦告訴記者,她們正嘗試自己選農戶,然後提前付款、再合夥購買的方式打造自己的放心菜鏈條。
讓家人吃到放心菜的初衷
上午9點,鄭州市民姚衛華乘坐租來的麵包車來到鄭州北郊的農場,4畝菜地裡,菠菜、蘿蔔、茼蒿、青菜、香菜等長勢喜人。趁著下雨間隙,姚衛華和幾位同伴一上午在農場共收穫6個品種約400斤菜,這些菜將由農場主協助分成50份並送往市區的6個配送點,然後由綠色消費聯盟成員自行領取。
姚衛華:我們十幾個媽媽成立這個消費者聯盟共同購買,農場就按照我們的方式進行種植,每星期我們派人去取一次菜。我們現在是一個農場種植蔬菜,主糧比如麵粉、小米,是距離鄭州市區遠一點的農民種植。我們跟偃師的農民商定,不用農藥化肥的方式來種,他們種植的第一季秋糧我們已經收到了,大家已經吃上了。
去年下半年,“樂和生活綠色消費聯盟”成立,十幾名家庭主婦成了最早的成員。在經歷了3個月的磨合後,她們和市郊一家農場達成半年為一期,訂一份菜預付1560元,農場提供總計不少於240斤時蔬的模式。這筆錢中,除了360元作為聯盟配送成本外,1200元直接打給農場。
“樂和生活綠色消費聯盟”發起人姚衛華說,成立聯盟的初衷是為了讓家裡人吃到真正安全放心的蔬菜:
姚衛華:我們也是更多地知道了土壤環境的汙染和食品的安全隱患,所以就是一直在為孩子吃什麼菜,吃什麼東西特別擔憂。消費者也可以聯合起來共同組織購買那些安全健康的食品,所以就有了這麼一個想法和行動。
接單的農民既疑慮又好奇
除了鄭州周邊的農場外,綠色消費聯盟也在物色其他農產品的生產者。在姚衛華居住的小區內有一間10多平方米的報亭,被她租下當作儲藏間,裡面堆放著團購的各種雜糧和醬油、蜂蜜等生活用品。記者看到,這些產品的包裝大多很都註明了產地、生產者等資訊,比如:蜂蜜由偃師農民李振偉供應的,蓮藕和大米來自蘭考南馬莊合作社生產等等。
通過這樣的一個聯盟,主婦們實現了吃放心菜的心願,接單的農戶也都感到新奇。不用化肥,農藥,農產品就會減產,農戶說,他們剛開始時也有疑慮。而實際上,聯盟這種訂單式的採購方式,也令接單的生產者感到有些新奇。
偃師縣來定村農民李振偉說,剛接到訂單時,由於要求不使用化肥、農藥,大豆至少要減產一半,玉米、小麥也要減產四成,而人力卻要多費很多,自己並不能確定要價多少合適,但買家的誠意讓他打消了顧慮。
李振偉:以前用化肥一畝地產量八九百斤,現在用這農家肥產量會降低一些,500斤左右,但是它比市場價錢提高了30%。雖然說現在的總產值比上化肥要低一些,但是農家肥得到了很好的利用,畜生糞便作為垃圾處理也是一種汙染。
這種新的消費模式能走多遠?忙碌的、無暇顧及這些生活細節的更多的家庭,是不是隻能離放心蔬菜越來越遠?農產品入戶配送模式,無奈背後,給我們留下哪些反思?河南財經政法大學教授樊明:
樊明:現在很多市場誠信缺失,而要解決市場誠信問題,最關鍵的一點就是菜農們能夠真正生產出有機蔬菜,有機蔬菜的市場能夠真正建立起信心。以此,慢慢走向良性迴圈,我們才能真正吃到我們所希望的,沒有農藥、沒有化肥的有機菜。
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