餓了麼安全餐盒是什麼樣子 餓了麼安全餐盒什麼時候投入使用
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餓了麼這個名字已經很熟悉了,大家平時使用得很多的外賣平臺,不過在外賣這種地方,總會有一些陰暗的小角落,現在不是老有人說餐盒被騎手開啟之類的,也會發生很多爭執,最近餓了麼準備推出一種新式的安全餐盒,一旦被開啟就無法還原,使用者可以在拿到快遞的時候看是否被人開啟過,並且可以進行投訴。
3月初,餓了麼宣佈啟動一年一度的“食品安全月”,除了在全國開展食品安全隱患的自查自糾,近日平臺還將在全國投放一批“安全餐盒”,確保外賣餐品在配送過程中不會被開啟,同時實現餐品配送零灑漏。
從外觀上看,安全餐盒與普通的一次性塑料餐盒大體無異,但卻藏著兩個“祕密武器”。
(二次開啟安全餐盒,必須破壞“安全扣”)
一是位於盒口邊沿的“安全扣”。當盒蓋與盒口完全合上,就會被安全扣鎖緊,如要二次開啟安全餐盒,則只能折斷盒口的安全扣。使用者可通過確認安全扣的完整性,來判斷外賣是否在運輸途中被開啟。如果騎手送來的外賣餐盒安全扣已經斷裂,使用者有權拒絕收貨,並向平臺進行投訴。
(餐盒倒置仍能滴水不漏)
二是盒蓋上的雙層卡扣。普通的一次性塑料餐盒只有一層卡扣,外賣在配送途中難免因顛簸而出現湯汁撒漏。安全餐盒雙層卡扣的設計,使得餐盒整體的密封性得到極大增強。在投放前,餓了麼食品安全實驗室對安全餐盒進行了一系列嚴格測試。實驗表明,裝滿湯水的安全餐盒在倒置且劇烈搖晃的狀態下,仍能保持零灑漏。
餓了麼食品安全部負責人表示,首批安全餐盒預計將在3月份於上海等城市免費向商家發放,下一代更環保、成本更低的安全餐盒已在研發中,後續平臺還將為採購安全餐盒的商家提供補貼,旨在推動安全餐盒成為外賣行業標準。同時,外賣食品安全涉及原材料、儲存、製作到配送等環節,配送只是其中一環,在接下來的食品安全月,餓了麼將對全鏈路潛在的食品安全隱患進行摸底排查,進一步完善平臺的食品安全管理體系。
除了安全餐盒,日前餓了麼、百度外賣還在北京海淀區投放了百萬外賣封籤;在上海、深圳等地,餓了麼和百度外賣的食品安全檢測車也開上街頭,與當地監管部門聯手對外賣餐品、一次性外賣餐飲具和送餐箱進行安全抽檢。
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