桂花糕是哪裡的特產 並不屬於某個地方的特產
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在我國桂花糕不屬於任何一個地方的特產,是我國內特色的一款小點心。桂花糕至今已經有300多年的歷史。在我國比較出名的桂花糕主要是南京桂花糕以及咸寧桂花糕。這兩種桂花糕的味道要比傳統的桂花糕更加美味。
一、桂花糕的特點桂花糕的造型非常的完整,而且每一片桂花糕的厚度都極其均勻。它的色澤黃白分明,讓人看上去食慾大增。而且沒有任何斑點以及雜質。食用桂花糕的時候,其口感是非常香甜可口,而且還有一股非常好聞的桂花清香。
二、桂花糕的製作方法製作桂花糕其實並不是特別困難。首先需要在市場上購買適量的糖桂花。購買好糖桂花之後,準備一個盆子,把糖桂花,白砂糖,麵粉以及米粉混合在一起進行攪拌。然後再往盤子裡面加入適量的清水,在繼續的進行攪拌。攪拌到麵糊非常的粘稠就可以。
接下來把麵糊放到蒸籠上蒸上一刻鐘左右就行。接著就要把蒸熟的高鐵用紗布進行包裹。接著在不斷對寧高鐵進行翻轉揉捏。直到糕體變得非常的光滑,而且非常的細膩即可。準備一個合適的容器,把糕體裝入容器裡面,在往上面抹上一層植物油,在把盒子上的糕體給取下來,然後用刀切成方塊。這樣桂花糕就製作完成了。
三、不適宜食用桂花糕的人群桂花糕雖然口感非常的美味,但是對於一些人其實是不可以食用。例如對於消化系統不是非常好的人,若是食用桂花糕很有可能會對腸胃消化造成一定的影響。而對於高血糖的人最好也不要使用桂花糕,因為桂花糕裡面含有大量的糖分,若是食用可能會導致身體裡血液的血糖升高,加重病情。
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