保健茶有哪些常見分類
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從有無茶葉來分,可分為有茶保健茶與無茶保健茶;從藥味組成的多少來分,可分為單味方與複方;從煎煮方法來分,可分為煎煮茶與衝
保健茶
泡茶;從服用方法來分,可分為飲用茶汁、以藥代茶或以茶汁送藥等;從保健茶的功效來分,可分為治病茶與補益茶,又可具體分為清熱茶、止咳茶、養血茶,或保健茶、減肥茶、養顏茶等。
傳統的保健茶療法主要有:①單味茶,即用一味茶或一味藥物經沖泡或煎煮後飲用,如綠茶、紅茶、烏龍茶、獨參茶、枸杞茶等;②茶加藥,是既有茶又有藥物的保健茶,經沖泡或煎煮後飲用,如目前中藥房有售的午時茶、川芎茶調散等;③代茶,是指組成中沒有茶,僅有藥,將藥物煎煮或沖泡後代茶飲用。這種方法近年來用得較多,特別是一些具有補益作用的藥物,常常採用這種以藥代茶的方法。本書介紹的保健茶既有單味茶,又有茶加藥,更多的是代茶。可根據需要選擇使用。
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