吃山楂先問問胃 四類人不能吃山楂
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山楂可以當成零食來吃、也可以泡茶喝,同時還可以當成中藥材來治病,它的吃法多樣、功效也也多樣,但是,山楂並不是人人都適合吃的,吃山楂前要先問問你的胃,有胃病的人要少吃山楂。
山楂,亦食亦藥
山楂之所以為我們所熟知是因為冰糖葫蘆,但其實山楂還是一種中藥材,其味酸甘,性微溫,屬肝膽脾經。通常山楂為人所知的作用是消食、開胃、健胃。吃多了胃脹可以吃一點山楂來緩解,原理就是利用山楂的消食。但是山楂雖小,作用卻不僅僅只有消食、開胃這麼簡單。
中醫一直在對山楂的藥理進行研究,發現山楂還有降血脂、抗腫瘤、抗癌、抗衰老、活血化瘀等功效,其中山楂的降血脂和抗腫瘤的功效尤為明顯。中醫建議,老人家們在血脂有點偏高時,可以適量地食用山楂,起到一定的降血脂的作用。目前市面上也已經出現了以山楂為原料的山楂降脂片,中醫提醒,老人在發現血脂明顯高於正常值時,一定要及時就醫,藥品一定要在醫生的指導下服用,不能單純靠山楂食療降脂。另外,平日常吃山楂,對於心血管疾病、腫瘤等有預防保健作用。
吃山楂,先問問胃,四類人不能吃山楂
山楂的好處很多,卻不是什麼人都可以吃的。要吃山楂保健和降血脂,就必須先問問你的胃。吃過山楂的人都知道,山楂的味道是酸的,這是因為山楂中含有大量的有機酸。所以有胃酸過多、胃潰瘍的人就注意不要吃山楂了。中醫提醒,吃山楂時不要空腹,最好是飯後食用。中醫專家提醒有四類人要忌吃山楂:
1、有胃潰瘍病史。
2、飯前會反酸水的;
3、餓的時候會胃疼,吃完飯胃就好的;
4、服用激素類西藥治療其他疾病的;
以上四類人如果吃了山楂,可能會引起胃病,嚴重時有可能會出現胃出血現象。另外,中醫專家建議食用山楂每天不要超過50克。
山楂食療:
1、山楂粥
做法:山楂、粳米各50克,冰糖適量。山楂切片,與粳米共煮粥,粥將熟時加入冰糖,調勻即成。每日2次,早、晚餐食用。
功效:助脾健胃,滋補強身。適用於食積停滯、肉食不消,婦女產後淤血腹痛、惡露不盡、痛經,小兒乳食不消,高血壓、冠狀動脈供血不足、心絞痛、高血脂諸症。
2、山楂銀耳羹
做法:山楂50克,白木耳50克,冰糖適量。白木耳洗淨後熱燉,山楂洗淨切片,在白木耳將酥爛時,與冰糖一同放入,至汁糊成羹。
功效:潤肺生津,強心養血,降脂降壓。適用於高血壓、高血脂、冠心病等病症。
3、山楂減脂茶
做法:山楂、麥芽各30克,茶葉、荷葉各6克。先將山楂、麥芽同置鍋內,加水煎煮30分鐘,然後加入茶葉、荷葉煮10分鐘共煎2次,將2次取得的汁混合,當茶飲,
每日l劑,連服10天。
功效:消食降脂適用於肥胖症、冠心病、高血脂症等患者服用。
4、山楂清熱茶
做法:山楂、菊花各15克,清水適量。把山楂與菊花同煮熬汁,接連煎2次,將2次取得的汁混勻即成。
功效:適用於高血脂、高血壓患者服用。
吃山楂前先問問胃,胃不好的人就要少吃山楂,特別是空腹的時候,就算沒有胃病,也不能一次吃太多山楂,每天不要超過50克。
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