應季保健養生 春天的飲食宜忌有哪些?
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一年四季,每一個季節都有不同的養生宜忌需要注意,只有順應了季節的養生,才有可能達到事半功倍的效果,如果不按照季節的需求而盲目養生,說不定不僅不能達到養生的效果,很有可能會適得其反。就好比吃藥治病,只有對症了才能起到更好的效果。如今陽春三月,想要更好的保健養生,該怎麼飲食才好呢?
春天是適合養肝、養胃與降火的季節,因此可以多吃這種型別的食物。
春天養肝,可以多吃芹菜、枸杞、韭菜、薺菜、春筍、山藥等,推薦的食譜有,芹菜炒肉、枸杞葉雞蛋湯、春筍炒肉、薺菜餃子等。
春天同樣要養胃,可以多吃健脾養胃、通腸利氣的食物,比如蘿蔔、菠菜、黃瓜、馬齒莧等,可以做的食譜有蘿蔔粥、山藥湯、菠菜蛋湯、炒馬齒莧等。
春天降火,則可以多吃些野菜。
春天是萬物復甦的季節,也是野菜上市的季節。清明剛過,想必有些去了山上掃墓的人也會順路帶回一些野菜豐富餐桌。野菜其實是春季降火的良品,常吃野菜,能夠有效去除冬天積攢在體內的火氣,對人體起到保健的功效。
野菜有很多種,有哪些常見的野菜是能夠降火的呢?下面介紹幾種比較常見的野菜,幫助大家瞭解他們的功效。
1. 魚腥草
魚腥草是野外較為常見的野草,也是我們餐桌上比較常見的野菜。魚腥草可以清熱降火,一般是直接煎水喝,也可以配合其他事物一起煮湯喝,比如瘦肉。除了清熱解毒,魚腥草還能利尿、消癰,對於一些膿腫症狀有治療功效。
2. 蒲公英
蒲公英算是辨識度較高的野菜了,隨處可見的蒲公英,從中醫學角度來看,其性味苦寒,也是有清熱解毒的功效,對於因為熱氣而引起的咽喉腫痛等症狀都是有治療功效的。服用方法一般是水煎服,因其性寒,脾胃虛弱的人不宜吃。
3. 魔芋
魔芋作為野菜的一種,有開胃通便、排毒養顏的功效。但是因為魔芋這種植物是全身有毒的,因此在處理的時候需要小心中毒,最好經過仔細加工處理後才服用。魔芋對便祕、咽喉腫痛、牙齦腫痛等症狀有治療功效。
4. 蓴菜
蓴菜的功效也是清熱解毒、消腫利水,是一種水生植物,可以治療反胃、嘔吐、癰腫等症狀,是清熱降火的春季野菜。
春季野菜眾多,每種野菜也都是有其很好的保健功效,以上四種作為最為常見的野菜,共同的功效都是清熱解毒,幫助排除體內的毒素,所以有上火、咽喉腫痛等症狀的不妨嘗試多吃些野菜。
除了以上這些飲食注意,春天的飲食最主要是要清淡容易消化,注意少吃肥膩、辛辣、溫熱等型別的食物,避免對腸胃造成更大的負擔。
春季是一年的開始,也是我們保健身體的最佳時機,除了飲食,還可以加強鍛鍊,讓身體遠離疾病,健健康康。
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