冬季飲食七大禁忌要注意
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一提到冬季,大家都有冷風過境的感覺吧!一定都相到吃火鍋什麼的,比較暖和,又比較適合冬季,但是,你知道冬季飲食有哪些需要注意嗎?一起了解下吧。
立冬後萬物進入休眠狀態,氣溫下降,預示著冬天的到來。這也是傳統養生中認為最好的進補時期:吃得好,一個冬天過得好。如何在立冬的時候吃好、補好、吸收好,對於食材和烹飪方式的選擇還是有一定講究的。千萬不要因為氣溫的驟降讓自己懶惰,動起手來,為一個冬天的溫暖做準備,立冬,一定得吃好。
羊肉燉蘿蔔
隨著新一輪的南北大降溫,冬天的寒意更加明顯了。在這個北方下雪南方陰雨的寒冷天氣裡,多為身體增加熱量就顯得尤為重要了。要說熱補首選羊肉。羊肉燉蘿蔔更是立冬時節不可缺少的一味美食。這道美食不但可以滿足你的口腹之慾,還對腰膝痠軟、睏倦乏力、腎虛陽痿、脾胃虛寒的人有很好的治療效果。因為羊肉可以抵禦風寒,而白蘿蔔又素有小人蔘之稱是補氣的首選。做法也很簡單,只要把切好的羊肉和白蘿蔔一起放入鍋中,放入調味品直到熟爛就可享用了。
木耳山藥炒萵筍
對於一些不喜歡吃太過油膩的人來說,羊肉燉蘿蔔似乎太過重口味了。沒關係,小編下面就給你介紹一款清淡的木耳山藥炒萵筍。黑木耳含有非常豐富的鐵,常吃能養血補血,讓你即便在冬天也不會覺得冷;另外木耳還含有膠質,可將身體消化系統內的灰塵雜質集中吸附,排除體外,起到清理腸胃排毒的作用。山藥纖維素含量高,並提供大量黏液蛋白,可減少皮下脂肪的堆積,且常吃對脾胃大有好處。
一暖暖整冬,冬季補身的方式就是選好適合,選好補品,以上推薦的大家都學會了嗎,大家可以試試看,希望大家過一個暖熱的冬季。
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