日常12種廉價食物很補腦
本文已影響1.11W人
本文已影響1.11W人
以下幾種食品就對大腦十分有益,腦力勞動者、在校學生不妨經常選食。
1、牛奶
牛奶是一種近乎完美的營養品。它富含蛋白質、鈣,及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質。此外,它還含對神經細胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時,睡前一杯熱牛奶有助入睡。
2、雞蛋
大腦活動功能,記憶力強弱與大腦中乙醯膽鹼含量密切相關。實驗證明,吃雞的妙處在於:當蛋黃中所含豐富的卵磷脂被酶分解後,能產生出豐富的乙醯膽鹼,進入血液又會很快到達腦組織中,可增強記憶力。國外研究證實,每天吃1、2只雞蛋就可以向機體供給足夠的膽鹼,對保護大腦,提高記憶力大有好處。
3、魚類
它們可以向大腦提供優質蛋白質和鈣,淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸,不會引起血管硬化,對腦動脈血管無危害,相反,還能保護腦血管、對大腦細胞活動有促進作用。
4、味精
味精的主要成分是穀氨酸鈉,它在胃酸的作用下可轉化為穀氨酸。穀氨酸是參加人體腦代謝的唯一氨基酸,能促進智力發育,維持和改進大腦機能。常攝入些味精,對改善智力不足及記憶力障礙有幫助。由於味精會使腦內乙醯膽鹼增加,因而對神經衰弱症也有一定療效。#p#副標題#e#
5、花生
花生富含卵磷脂和腦磷脂,它是神經系統所需要的重要物質,能延緩腦功能衰退,抑制血小板凝集,防止腦血栓形成。實驗證實,常食花生可改善血液迴圈、增強記憶、延緩衰老,是名符其實的“長生果”。
6、小米
小米中所含的維生素B1和B2分別高於大米1。5倍和1倍,其蛋白質中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發現,吃小米有防止衰老的作用。如果平時常吃點小米粥、小米飯,將益於腦的保健。
7、玉米
玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸,有保護腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量穀氨酸較高,能幫助促進腦細胞代謝,常吃些玉米尤其是鮮玉米,具有健腦作用。
人們常說,黃花菜是“忘憂草”,能“安神解鬱”。注意:黃花菜不宜生吃或單炒,以免中毒,以幹品和煮熟吃為好。#p#副標題#e#
9、辣椒
辣椒維生素C含量居各蔬菜之首,胡蘿蔔素和維生素含量也很豐富。辣椒所含的辣椒鹼能刺激味覺、增加食慾、促進大腦血液迴圈。近年有人發現,辣椒的“辣”味還是刺激人體內追求事業成功的激素,使人精力充沛,思維活躍。辣椒以生吃效果更好。
10、菠菜
菠菜雖廉價而不起眼,但它屬健腦蔬菜。由於菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2,是腦細胞代謝的“最佳供給者”之一。此外,它還含有大量葉綠素,也具有健腦益智作用。
11、橘子
橘子含有大量維生素A、B1和C,屬典型的鹼性食物,可以消除大量酸性食物對神經系統造成的危害。考試期間適量常吃些橘子,能使人精力充沛。此外,檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效,可代替橘子。
12、菠蘿
菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳,而且熱量少,常吃有生津、提神的作用,有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。菠蘿常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果,因為他們要背誦大量的樂譜、歌詞和臺詞。
藥食兩用 12種常見食物補肝腎潤五臟
預防乳腺癌就吃五種廉價食物
最廉價的五種排毒養顏的食物
物美價廉!男人養顏美容必吃五種食物
廉價的防癌食物有哪些
這些廉價食物竟是女性補血佳品
日常12種蔬菜營養價值高
科學用腦積極補腦 能補腦的13種食物
冬季防癌8種食物廉價又有效
雞蛋是補腦黃金 9種食物最能補腦
生活中11種常見食物 補腦功效好
補腦吃什麼好?推薦3種補腦食物
吃核桃能補腦?可以補腦的8種食物
最補腦的食物排名(十大最補腦食物推薦)
老年人如何補腦 分享8種常見食物
讓女人遠離婦科病的六種廉價食物
15種天然的健腦補腦食物
老年人怎麼補腦 分享5種常見食物
補腦的食物有哪些 8種有益大腦的食物
薏仁毛豆 降血脂的8種廉價食物
養生:常吃17種補腦食物 讓你用腦更健康
警惕日常12種食物中的毒素
五種廉價卻有效的養腎食物
吃走黑眼圈廉價食物
補腦吃什麼食物好 日常應注重補腦
職場白領提高常吃8種食物補腦
七大補氣益氣廉價食物
春季推薦6種補腦健腦食物
老年人怎麼補腦 15種食物常吃健腦
補鈣只能喝牛奶?10種高鈣食物清單曝光
白領七種補腦健腦食物
5款廉價食物最養胃
震驚!這幾種廉價食物竟可以養腎