水晶鹽焗雞的做法大全
本文已影響1.74W人
本文已影響1.74W人
今天我用鹽焗雞粉蒸雞,一樣也是蒸雞,但味道就不相同了,隔水蒸雞原汁原味,能吃到雞的鮮味,皮爽肉滑。
材料
光雞半隻,海天鹽焗雞粉半包
做法
1、將雞洗淨用廚用紙抺幹水份,用鹽焗雞粉(半包的2/3),兩邊抹勻,醃2一3小時;
2、鍋內放入清水燒開,隔水蒸二十分鐘,待雞放涼後再斬件上碟,用碟內剩下的雞汁,倒適量到另一小碗內,
加入1/3的雞粉拌勻,最後再加少許香麻油就大功告成了。
小訣竅:
1、這隻毛雞共3.8市斤,好大隻哦。蒸的時間要長一點,如果雞隻比較細小,蒸十五分鐘可以了。
2、鹽焗雞料1包是1只雞的分量。
3、蒸雞要用中大火,千萬不能用小火哦。
雞毛菜的食用方法 雞毛菜的做法大全
雞米撈豆腐的做法大全
農家燉土雞的做法大全
皮蛋雞肉粥的做法大全
白菜粉皮雞的做法大全
幹鍋素雞腿的做法大全
豬肚雞的做法大全-豬肚湯的做法
番茄雞片的做法大全
荷葉蓮子雞的做法大全
菠蘿雞丁的做法大全
香菇燜雞翅的做法大全
重慶辣子雞的做法大全
雞絲蒿子稈的做法大全
香椿雞蛋餅的做法大全
電飯煲鹽焗雞怎麼做 電飯煲鹽焗雞的做法
小雞燉蘑菇的做法大全
廣東雞茸粥的做法大全
鹽焗雞的家常做法 鹽焗雞怎麼做最好吃
雞肉香菇粥的做法大全
烏雞山藥湯的做法大全
口水雞怎麼做好吃?口水雞的做法
蘿蔔和牛肉完美結合 水晶牛肉卷的做法大全
幹鍋雞翅根的做法大全
花膠煲雞湯的做法大全
翡翠雞片的做法大全
清燉全雞怎麼做?清燉全雞的做法
土雞的做法大全 土雞的家常做法圖 土雞怎麼做好吃又簡單
用什麼方法治雞面板:改善雞面板的土方法-浴鹽
鹽焗雞腳的做法大全 鹽焗雞爪的做法大全
香橙雞翅的做法大全
孕期補鈣食譜 奶香南瓜雞肉焗飯的做法
紅燒野雞的做法大全
雞爪做法大全:泡椒鳳爪的做法