吃維生素水果能遠離大氣汙染
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北京的環境再也沒有很多前的樣子了,大氣汙染越來越嚴重了,很多人都是出行就帶口罩的,但是這些都是最基本的防護的,其實我們還有很多的方法可以預防大氣汙染的,其中就是多吃含有維生素的水果也是可以的。
英國倫敦大學國王學院的研究人員對200多名哮喘患者和慢性阻塞性肺病(COPD)患者進行了調查。病人年齡在54歲—74歲之間,且多數都有吸菸史。研究人員同時還記錄了病人入院前後的當地空氣汙染水平。
分析結果表明,如果道路空氣中,交通汙染顆粒物濃度每增加10微克/立方米,哮喘患者或慢性阻塞性肺病患者入院的機率增加35%。並且,體內維生素C含量最低的患者,住院機率要比最高者高1.2倍。
加拿大環境健康科學家邁克爾·布勞表示,越來越多的研究表明,抗氧化劑可以抵消空氣汙染的部分危害。就維生素C而言,它可以保護人體免受自由基的損害,而自由基一般都是汙染物進入肺部時形成的。
因此,生活環境差或長期在粉塵汙染重的地方工作的人,可以多吃些富含維生素C的果蔬,如橙子、葡萄、獼猴桃、辣椒等,有助於身體抵抗汙染
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