36歲寶寶食譜 翡翠芸豆湯圓

本文已影響1.81W人 

36歲寶寶食譜 翡翠芸豆湯圓

3-6歲寶寶食譜:翡翠芸豆湯圓

食譜原料

湯圓粉、菠菜、芸豆。

製作方法

1.菠菜洗淨切成1寸長的小段,焯水晾涼後在攪拌機中打成茸。

2.用湯圓粉、溫水和菠菜茸一起和麵,然後把麵糰揪成大小相等的劑子。

3.芸豆洗淨用高壓鍋煮爛,在攪拌機中打成茸,用幹紗布過水。

4.鍋中放油,倒入芸豆茸,加適量糖炒成泥狀,芸豆與糖的比例約為2∶1。

5.將劑子按扁,中間包餡,最後揉成球下鍋煮熟即可。

廚師提示:菠菜焯水時間不宜過長,以免營養物質流失。

適用人群

3-6歲寶寶

健康提示

面對熱滾滾、香噴噴的湯圓,忍不住想要大咬一口,老少一定要特別注意,吃湯圓切記緩慢、小口,避免湯圓哽住喉頭或氣管。

相關內容

熱門精選