孕婦可以吃草魚嗎
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草魚
草魚屬鯉形目鯉科雅羅魚亞科草魚屬。草魚的俗稱有:鯇、鯇魚、油鯇、草鯇、白鯇、草魚、草根(東北)、海鯇(南方)、混子、黑青魚等。棲息於平原地區的江河湖泊,一般喜居於水的中下層和近岸多水草區域。性活潑,游泳迅速,常成群覓食。為典型的草食性魚類。草魚幼魚期則食幼蟲,藻類等,草魚也吃一些葷食,如蚯蚓,蜻蜓等。在幹流或湖泊的深水處越冬。生殖季節親魚有溯游習性。已移殖到亞、歐、美、非各洲的許多國家。因其生長迅速,飼料來源廣,是中國淡水養殖的四大家魚之一。
草魚的營養價值
草魚生長快,個體大,最大個體可達40公斤。肉質肥嫩,味鮮美。每百克可食部分含蛋白質15.5~26.6克,脂肪1.4~8.9克,熱量83~187千卡,鈣18~160毫克,磷30~312毫克,鐵0.7~9.3毫克,硫胺素0.03毫克,核黃素0.17毫克,尼克酸2.2毫克。
草魚的功效與作用
草魚含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液迴圈有利,是心血管病人的良好食物。
草魚含有豐富的硒元素,經常食用有抗衰老、養顏的功效,而且對腫瘤癌症也有一定的防治作用。
對於身體瘦弱、食慾不振的人來說,草魚肉嫩而不膩,可以開胃、滋補。
孕婦可以吃草魚嗎?
可以吃。
魚肉蛋白是優質蛋白,它的氨基酸的含量非常高,特別容易被吸收,可以有效地供應胎兒生長髮育的需要,因此孕婦應適量吃些魚肉。
產婦可以吃草魚嗎?
可以吃。
魚肉蛋白是優質蛋白,它的氨基酸的含量非常高,特別容易被吸收,因此產婦應多吃魚。
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