板栗不能和什麼一起吃
本文已影響1.91W人
本文已影響1.91W人
板栗不好消化 不能一次吃太多
板栗跟核桃、花生等都是堅果,但老百姓常說,栗子比米飯耐飽,這是為什麼呢?
每130克熟栗子能剝出100克栗子仁,提供210千卡左右的熱量和4.8克蛋白質,而100克熟米飯只能提供120千卡熱量、2.6克蛋白質。也就是說,相同重量的熟栗子仁和熟米飯相比,栗子水分少、乾貨多,提供的熱量與蛋白質差不多是米飯的2倍。此外,栗子中的膳食纖維是米飯的4倍,因此,栗子比米飯飽腹感更強、血糖反應更低、耐餓時間更長。
這樣看來,板栗確實不好消化,一次千萬別吃太多。更重要的是,板栗趁熱吃還不要緊,如果放涼吃,則更不好消化。因為涼栗子中的澱粉會有部分“回生”,回生的澱粉很容易穿小腸而過,成為大腸細菌的食物,造成產氣腹脹。因此,食用時一定要注意。
板栗不能和什麼一起吃?
1、栗子不能與牛肉混吃,吃多可引起嘔吐。
2、羊肉與栗子相剋:二者都不易消化,同燉共炒都不相宜,甚至可能同吃還會引起嘔吐。
秋天的栗子香又甜,是眾多果實中最好吃的,因為它不僅口感鮮美而且營養豐富,是一種上好的秋天養生補品。在我國的遼寧、北京、河北、山東、湖南、福建、河南等地都有分佈。
栗子性溫,味甘平;入脾、胃、腎經。養胃健脾,補腎強筋,活血止血。主治反胃不食,洩瀉痢疾,吐血,衄血,便血,筋傷骨折瘀腫、疼痛,瘰癧腫毒等病症。
吃栗子還應該注意什麼?
1、脾胃虛寒者,不宜生吃栗子,應該煨食、炒食,也可用栗子、大棗、茯苓、大米煮粥喝;
2、患血癥者,如吐血、便血等,宜生吃栗子;
3、因其含碳水化合物較多,糖尿病人吃栗子應適可而止;
4、無論是生吃還是炒食、煨食,均須細細咀嚼,連津液吞嚥,可以達到更好的補益效果。
5、產婦、小兒便祕者不宜多吃栗子;
板栗食譜:板栗燒菜心
湘西名菜,板栗香甜,菜心清嫩。
材料:板栗肉250克,菜心350克,熟豬油,雞精,精鹽,溼澱粉,芝麻油,胡椒粉各適量。
做法:
1、將板栗肉洗淨,切薄片。
2、炒鍋內放入熟豬油,燒至五成熱,放入板栗炸透,呈金黃色時,撈出瀝油,盛入盤內,上籠蒸10分鐘。
3、炒鍋放入熟豬油,燒八成熟,放入菜心,加精鹽煸炒一小會兒,接著放入板栗、雞精,慢火燒透入味,用溼澱粉勾芡,淋入芝麻油,撒上胡椒粉裝盤即成。
提示:板栗必須油炸,不然易爛碎。
肝和什麼不能一起吃呢
桃子不能和什麼一起吃?
西瓜不能和什麼一起吃
羊奶不能和什麼一起吃
龜不能和什麼一起吃呢
板栗怎麼去皮?板栗的吃法
海蔘不能和什麼一起吃
蛤蜊不能和什麼一起吃?
姜和什麼不能一起吃呢
酸奶不能和什麼一起吃
螃蟹和什麼不能一起吃
可樂和藥能一起吃嗎 可樂不能和什麼一起吃
孕婦能不能吃板栗
黑米不能和什麼一起吃?
鵝蛋不能和什麼一起吃
幹板栗很硬怎麼吃 補腎一天吃幾顆板栗好啊
吃蝦不能和什麼一起吃呢
鱉不能和什麼一起吃呢
雞肝不能和什麼一起吃
龍蝦不能和什麼一起吃?
菇不能和什麼一起吃呢
紅糖不能和什麼一起吃
橡實不能和什麼一起吃
香蕉酸奶減肥法介紹 香蕉酸奶能減肥嗎香蕉和酸奶能一起吃嗎香蕉酸奶怎麼做好吃香蕉酸奶什麼時候吃最好
李子不能和什麼一起吃
蝦能不能和板栗一起吃 蝦能可以和板栗一起吃
紫薯不能和什麼一起吃
白薯不能和什麼一起吃
兔肉不能和什麼一起吃
蛇肉不能和什麼一起吃
板栗不能和什麼一起吃?板栗和什麼相剋
板栗和蓮子能一起吃嗎 板栗和葡萄能一起吃嗎
維生素b不能和什麼一起吃 為什麼不能和這些食物一起吃