孕婦可以吃話梅嗎
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話梅
話梅是用芒種後採摘的黃熟梅子,洗淨後,放在大缸裡用鹽水泡浸月餘,取出晒乾,再用清水漂洗,再晒乾;然後用糖料泡醃,再晒乾――如此多次反覆,最後成為肉厚乾脆、甜酸適度的話梅。
話梅的營養價值
話梅含油脂低,不含膽固醇,而且富含纖維質、鉀、鈣,維生素A、B1與B2等。但是話梅中添加了過多的鹽分、甜味劑、香精香料、防腐劑等物質,因此雖然好吃,但是營養價值並不高。
話梅的功效與作用
梅子益人,首先在醫藥方面有廣泛的用途。黃姚有這樣的習慣:頭痛時把梅乾肉敷在肚臍眼上;還把青梅汁煮熟後裝入瓶中,一旦肚痛,用筷子蘸點嚐嚐,就會止痛。有人還用白酒浸泡青梅,密封一個月以後,便成了香醇味美的青梅酒。平時常飲一點青梅酒,可治療風溼筋骨痛、扭挫傷和腰肌勞損。李時珍在《本草綱目》中寫道:“梅,血分之果,健胃、斂肺、溫脾、止血湧痰、消腫解毒、生津止渴、治久嗽瀉痢……”
孕婦可以吃話梅嗎?
可以吃。
但因其含有過多糖類、甜味劑、鹽分、防腐劑、香精,因此不可多食。
產婦可以吃話梅嗎?
可以吃。
但因其含有過多糖類、甜味劑、鹽分、防腐劑、香精,因此不可多食。
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