秋冬吃冬棗好處多 有什麼注意事項
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現在正處於秋冬季節,冬棗也上市了。冬棗不僅好吃爽口,而且富含維生素,還有防病治病的功效呢!
秋冬吃冬棗的好處
1.吃冬棗補充維生素
冬棗有“天然維生素丸”的美譽,冬棗中維生素C的含量是極高的,每一百克的冬棗中,維生素C的含量高達五百毫克,這個數目是蘋果含量的70倍,柑橘含量的16倍,就連生活中維生素C含量很高的山楂,也是遠遠不如冬棗的含量。
通過上面數字描述,相信大家能夠明顯的感覺到冬棗維生素含量之高,通過食用冬棗能夠很好的補充身體中的維生素。
2.吃冬棗能夠提高身體免疫力
深秋時節,天氣轉涼,溫度下降,不少人在這個時候會患上感冒,如何有效的預防感冒成了很多人關心的話題。其實感冒預防是遠遠比治療安全有效的,特別是在秋天這個白天、夜晚氣候變化還是明顯的,有效的預防感冒、提高免疫力是非常重要的事情。
這個時候不妨吃一些冬棗來調節身體免疫力。冬棗中不僅有大量的維生素,而且有一種環磷酸腺苷的物質,這種物質能夠有效的參與身體多種的生理活動,進而能夠調節身體免疫力。例如,可以增強心肌收縮力,降低身體中的膽固醇、保護冠狀動脈,有效的抑制癌細胞的擴散等等。因此,在生活中是可以通過食用冬棗提高身體免疫力。
3.秋天吃冬棗預防心血管疾病
進入秋天,天氣燥熱,不少人會有心跳加速的感覺,同時血壓較高的人會隨時帶著降血壓的藥物,如何有效的預防心血管疾病成了很多人關心的話題。這個時候不妨吃一些冬棗,冬棗中維生素含量極高,以其中的維生素C、維生素P、維生素A、鉀、鈉、鐵、銅等微量元素來說,能夠很好的健全毛細血管,對於維持血管壁的彈性也是有用的。
在冬棗中還有一種蘆丁的成分,蘆丁是生活中大家都知道的治療高血壓的藥物,因而,吃一些冬棗是能夠有效的預防心血管疾病。因此,在生活中是可以通過食用冬棗預防心血管疾病。
4、吃冬棗保護肝臟
秋天成熟的食物有很多,人們可以大快朵頤的享受一下,這樣就會使得肝臟毒素增多,當身體中毒素不能徹底的排出體外,是會造成很多意想不到的傷害。而在這個時候,食用冬棗是能夠有效的保護肝臟,幫助身體進行排毒,這是因為在冬棗含有大量的糖分、維生素C、環磷酸腺苷等物質,這些物質能夠有效的減輕肝臟受到的毒素,對於秋天因為不合理飲食對肝臟造成的傷害有很好的保護。
食用冬棗還能夠促進肝臟的蛋白合成,增強血清白蛋白的含量,從而能夠有效的調整白蛋白、球蛋白的比例,降低了血清谷丙轉氨酶的數量。通常情況下,處於慢性肝炎、早期的肝硬化患者是可以通過食用冬棗緩解的。因此,在生活中食用冬棗是能夠保護肝臟的。
5、吃冬棗能夠解酒
生活中喝酒已經成了應酬、聚會中不可或缺的一部分了,喝酒也是社交活動中重要的一部分,特別是在國內來說,很多時候,通過喝酒就能夠談成很多事情。
喝酒的話,不可避免的就會有醉酒的情況,醉酒的時候不少人會食用一些解酒的食物,其實通過食用冬棗也是能夠有效解酒的。這是因為在冬棗中有大量的果糖、維生素C,這兩種物品的配合是可以有效的充當解酒良藥的。同時,在冬棗中還有一種澀味,這種味道也是可以幫助身體分解酒精的,進而能夠詩人頭腦恢復清醒狀態,從而達到醒酒。因此,在生活中通過食用冬棗可以達到解酒的作用。
吃冬棗的注意事項
1.勿吃腐爛變質的冬棗。吃冬棗的好處很多,但腐爛變質的冬棗卻不能食用。吃了這樣的冬棗後,冬棗中的有害微生物就會在體內迅速繁殖,另外,變質的冬棗中還會分解出甲醛和甲醇等有害物質,食用了存留這些有害物質的冬棗,輕者會出頭暈、噁心、眼睛受損等現象,重者甚至會危及生命。
2.冬棗不能與維生素含量高的食品同食。冬棗本身維生素含量就很高,但冬棗中的維生素可分解和破壞其他食物中的維生素K,從而降低維生素的吸收。
3.冬棗不宜與黃瓜或蘿蔔一起食用。冬棗的功效與作用真是不少,但有一點大家一定要注意,那就是冬棗不能和黃瓜或蘿蔔同時吃。因為黃瓜或蘿蔔中所含的維生素分解酶,會與冬棗中的維生素髮生衝突,如果一起食用,不僅吸收維生素的效果不好,還會有害身體健康。
不能吃冬棗的人群
1.服用退熱藥時禁忌食用。服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物容易形成不溶性的複合體,減少初期的吸收速度。冬棗為含糖量高的食物,故禁忌食用。
2.服苦味健胃藥及驅風健胃藥時不應食用。苦味及驅風健胃藥是靠藥物的苦味來刺激味覺器官,反射性地提高食物對中樞的興奮性,以幫助消化、增進食慾。若服用以上藥物時用冬棗,則明顯地影響藥物的療效。
3.小腹脹滿、大便乾燥的病人一定不要吃冬棗。因為經常咳痰,胸中有脹滿感,平時總感覺身體疲憊,食慾不振的病人,如果貪吃冬棗就會加重病情,同時還會出現寒熱口渴、胃脹等不良現象。因為冬棗是屬於氣味甘、辛、熱的食品,患者食用後容易生痰生溼。
4.兒童不宜過量食用冬棗。兒科疾病專家指出,冬棗黏膩,不容易消化,而兒童的脾胃功能非常弱,因此兒童過量食用後就會引起消化不良和食慾不振的現象。另外,冬棗中的糖分含量很高,兒童過量食用後會引發齲齒症狀。
99熱心醫生溫馨提醒:大棗不僅好吃,而且營養非常豐富,但不宜多吃,尤其是腐爛變質的大棗更不宜過多食用,食用了腐爛變質的大棗輕者會出頭暈噁心的現象,重者甚至會危害生命。
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