孕期吃什麼補鐵 孕婦補鐵就這樣吃
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孕婦補鐵吃什麼好
1、孕婦補鐵的食物要多吃
動物血和肝臟含鐵量極為豐富,還含有其他的微量元素,如鋅、硒等,能有效促進身體對鐵質的吸收。一般黑色的食物也比較補血補鐵,如黑豆、木耳、海帶、紫菜等。蔬菜中也有一些含有豐富的鐵,像胡蘿蔔含有很高的維生素B、C,同時又含有素對補血極有益的胡蘿蔔素,用胡蘿蔔煮湯,是很好的補血湯飲。我們熟知的菠菜內同樣含有豐富的鐵質胡蘿蔔素,所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。
2、多用鐵炊具烹調飯菜
做菜時儘量使用鐵鍋、鐵鏟,這些傳統的炊具在烹製食物時會產生一些小碎鐵屑溶解於食物中,形成可溶性鐵鹽,容易讓腸道吸收鐵。
3、助於鐵吸收的食物也要吃
水果和蔬菜不僅能夠補鐵,所含的維生素c還可以促進鐵在腸道的吸收。因此,在吃富鐵食物的同時,最好一同多吃一些水果和蔬菜,也有很好的補鐵作用。準媽媽最好雞蛋和肉同時食用,提高雞蛋中鐵的利用率。或者雞蛋和番茄同時食用,番茄中的維生素C可以提高鐵的吸收率。
孕婦補鐵的重要性
鐵是人體生成紅細胞的主要原料之一,孕期的缺鐵性貧血,不但可以導致孕婦出現心慌氣短、頭暈、乏力,還可導致胎兒宮內缺氧,生長髮育遲緩,生後智力發育障礙,生後6個月之內易患營養性缺鐵性貧血等。假如孕婦發生缺鐵性貧血,不僅輕易在分娩時發生各種合併症,對胎兒的影響更大,例如導致胎兒宮內發育遲緩、低出生體重、早產、死產、新生兒死亡等。此外,還會影響到胎兒免疫系統的發育。孕婦要為自己和胎兒在宮內及產後的造血做好充分的鐵儲備,因此,在孕期補充一定劑量的鐵劑很有必要。
99熱心醫生溫馨提示,孕期中孕婦對鐵的需要量是平常的1.5倍,所以待早期妊娠反應消失,飲食恢復正常後,就應多吃含鐵豐富的食物。
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