經期飲食有招 經期能吃圓白菜嗎
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經期可以吃圓白菜,圓白菜的營養價值很高,吃圓白菜的好處有很多,平時不愛吃菜的女性,在生理期前會出現腹痛嚴重、便祕、臉部油脂分泌旺盛等明顯經前症狀,最好平時就調整飲食習慣,慢慢增加蔬菜攝取量,飲食清淡,才能改善生理期的不適症狀。
吃素的女性若挑食嚴重,會使攝取的營養不均衡,在生理期間,最好注意食用的蔬菜種類,挑選鐵質含量較高的深色蔬菜,以避免貧血。
若不知道什麼蔬菜鐵質含量高,可以一餐多吃幾種蔬菜,就能吸收到各種營養,預防生理期帶來的不適。
涼拌圓白菜絲
材料:圓白菜180克,辣椒2個,薑末、蒜末各適量。
調味料:鹽、香油各適量,醋少許。
做法:1、所有材料洗淨,辣椒切末,圓白菜洗淨切絲,加鹽稍微醃後,瀝乾水分。
2、將處理好的圓白菜絲、薑末和蒜末混合,加入醋拌勻,最後淋處香油即可。
營養功效:這道涼拌小菜口味清爽,可以促進食慾,預防生理期貧血症狀,圓白菜含豐富葉酸,能幫助減緩生理期時手腳冰涼的不適症狀,讓臉色更紅潤。
高纖排毒菜粥
材料:糙米1杯,圓白菜200克,鮮香菇6朵,豬肉末50克。
調味料:鹽適量。
做法:1、將熱鍋加水700毫升煮沸,將洗淨的糙米放入,以小火熬煮約30分鐘,將米煮成粥。
2、圓白菜洗淨切絲,鮮香菇切片。
3、將圓白菜絲、香菇片、豬肉末、鹽,加入粥中拌勻,煮熟後即可關火。
營養功效:月經前,若出現頭痛、乳房脹痛、便祕的情況,可食用這道排毒菜粥來改善,圓白菜有助於排出體內多餘水分,減緩腹部脹痛,豐富的膳食纖維能改善便祕。
清甜圓白菜蛋包飯
材料:圓白菜60克,雞蛋2個,米飯1碗,雞肉末30克。
調味料:鹽、胡椒粉、奶油、橄欖油各適量,番茄醬少許。
做法:1、將雞蛋打在碗裡,加入鹽、胡椒粉、奶油拌勻,圓白菜切小塊備用。
2、熱鍋加半匙油,放入雞肉末、米飯、圓白菜,炒熟後起鍋備用。
3、熱鍋再加半匙油,在鍋中均勻倒入雞蛋液,待蛋皮呈半熟時,倒入炒好的材料,將蛋皮翻過來蓋上,即可盛盤,最後淋上番茄醬即可。
營養功效:圓白菜能保護腎臟,經期中若出現腰痛、手腳冰涼,可食用這道蛋包飯,給腎臟營養與元氣,改善腰痠不適。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)
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