7個指標預防心腦血管病 這些食物清血管
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“六成心腦血管疾病可防可控。” 中國醫學科學院阜外醫院顧東風院士團隊近日的一項研究成果,給了不少患者一針“強心劑”。研究指出,我國20歲以上成年人中,約60.5%的冠心病和腦卒中死亡,歸因於沒有達到7項理想的心血管健康指標,分別是吸菸、體重指數、體力活動、飲食、血壓、總膽固醇和空腹血糖。若日常生活中努力糾正過來,完全可以避免發病。
心腦血管疾病作為現代社會的生活方式病,國際上類似的研究做過很多,但我國還是首次,很有借鑑意義。針對上述危險因素,李康給出了指導建議。
戒菸。吸菸時,菸草中的尼古丁等有害物質會刺激血管運動中樞,並刺激體內腎上腺素和去甲腎上腺素釋放,引起心率加快、末梢血管收縮、血壓上升。因此,生活中要儘量做到不吸菸、遠離二手菸。
控體重。日常的飲食,保證每日碳水化合物、蛋白質和脂肪合理搭配,能滿足身體所需即可,儘量不要超過熱量上限。同時,要少吃含熱量較高的油炸食品、方便食品和快餐等。
常運動。運動能改善血液迴圈,對降低血脂、血壓和體重效果明顯,還可舒緩壓力,愉悅身心。建議根據自己年齡、性別、體力等不同情況確定運動時間和強度。一般可多進行慢跑、快走、游泳、騎車等有氧運動,每次堅持30分鐘,每星期至少5次,運動後心率加年齡以不大於170為宜。運動狀態以身體微微出汗,不感到疲勞,運動後自感身體輕鬆為最佳。
合理飲食。飲食油膩會導致血脂增高,過多的血脂附在血管上,就會造成動脈粥樣硬化,進而引發血栓。建議日常飲食要減少攝入鹽、糖、飽和脂肪及反式脂肪等,多吃低熱量且富含礦物質、維生素、纖維素和其他營養素的食物,如蔬菜、水果、粗雜糧、瘦肉、魚類或低脂乳製品等。
控血壓。血壓高時,血流對血管的衝擊力增大,使動脈血管內皮功能受損,容易產生動脈硬化。不少人天然存在動脈擴張或動脈瘤,一旦血壓突然升高,動脈瘤破裂,會引起腦出血。因此,血壓應控制在140/90毫米汞柱以下。建議大家平時少吃鹽,每人每日控制在6克內,多用蒸煮等烹調方法,少用醬油、味精等調味品。兒童、青少年也要注意血壓監測和預防。
控血脂。當血液中的壞膽固醇增多,易在血管壁上沉積並形成斑塊,甚至堵塞血管、形成血栓,導致急性心梗或腦梗。建議飲食以少油為原則,少吃動物內臟、動物脂肪及甜食,尤其少吃含反式脂肪酸的食品,如奶油、黃油等。
降血糖。在長期高血糖的作用下,動脈內皮細胞容易受損,血管壁的通透性也會變差,脂質容易沉積在血管內皮,進而導致血管狹窄,引起冠心病、腦梗等疾病。建議多吃富含膳食纖維的食物,如胡蘿蔔、芹菜、燕麥、柑橘等,能延緩腸道吸收糖分。
什麼食物吃了可以清血管?
首先,小白菜含有纖維素,能夠促進膽固醇物質的排洩,對清理血管內的膽固醇有較好的作用。
其次,茄子中所含的維生素p具有軟化血管、增強血管彈性的作用,可以在一定程度上防止人體毛細血管破裂,小血管出血。
此外,洋蔥、玉米、海帶和西紅柿都對保護血管的健康有著很重要的作用。所以說,在日常生活中多食用這些食物,有利於血管的健康。
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