芸豆的營養價值

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芸豆的營養價值

芸豆的營養價值,芸豆的作用功效

營養價值

芸豆含有皁苷,尿毒酶和多種球蛋白,能有效提高免疫力,啟用淋巴T細胞,而尿毒酶更是對肝昏迷患者有較好療效。

芸豆還是一種高鉀低鈉食品,很適合於心臟病,動脈硬化,高血脂和忌鹽患者食用。

作用功效 

芸豆味甘、性平;

具有溫中下氣、利腸胃、止呃逆、益腎補元、鎮靜等功用;

對治療虛寒呃逆,胃寒嘔吐,跌打損傷,喘息咳嗽,腰痛,神經痛均有一定療效。

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