天熱瞭如何為肉保鮮

本文已影響1.79W人 

1、用浸過醋的溼布將鮮肉包起來,可保鮮一晝夜。

  2、將肉煮熟放入剛熬過的豬油裡,可儲存較長時間。

  3、將鮮肉切成10釐米寬1塊,肉面上塗上蜂蜜,用線串起掛在通風處,可存放一段時間,肉味更加鮮美。

  4、將鮮肉切成塊,油炸,可短時儲存。

  5、用醋酸鈉入水,溶解成0、5%的水溶液,將鮮肉放入液中浸泡1小時,取出後放在乾淨容器裡,在常溫下,可保鮮2天。

天熱瞭如何為肉保鮮

相關內容

熱門精選