心臟病吃什麼好

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含有Omega-3脂肪酸的食物

心臟病吃什麼好

Omega-3 脂肪酸也就是 ω?3 脂肪酸,即 n-3 脂肪酸,是包含多個雙鍵的多聚不飽和脂肪酸,因為第一個雙鍵出現在碳鍊甲基端的第三位,所以稱之為n-3脂肪酸。

芡歐鼠尾草、獼猴桃、紫蘇子、亞麻、越橘、亞麻薺、馬齒莧的種子中富含Omega-3 脂肪酸。

另外野生的三文魚、大馬哈魚、鳳尾魚、鯡魚、鯖魚和沙丁魚,馬友魚。橄欖油中也是有大量這這種物質。

研究證明mega-3脂肪酸可降低心血管疾病發生率,但值得注意的是市面上關於mega-3脂肪酸的保健品(EPA+DHA)一般都達不到醫用含量要求》85%,含量《30%或對人體有害!

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