患腸癌是什麼原因引起的
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腸癌是我國發病上升最快的癌症,中青年患病人數明顯上升。在腸癌的各種致病因素中,影響最為直接的就是飲食方面了。所以,夫妻、家人之間都有同時患腸癌的可能,原因在於他們都擁有相同的飲食習慣和不良的生活方式,潛移默化地損害了雙方的健康。
有資料顯示,高脂肪、高動物蛋白、精製碳水化合物以及纖維飲食,誘發了腸癌的發生。此外,喜食薰醃、燒烤、油炸食品,經常飲用烈性酒,加上長期少動、便祕、超重、肥胖等,更增加了腸癌的患病風險。可以肯定地說,腸癌是吃出來的。
另外,玉米、小米、大麥、小麥皮和麥粉等雜糧食物纖維含量較多;蔬菜中的胡蘿蔔、四季豆、豌豆、薯類等也是纖維素的高能食品,紅薯之所以被稱為抗癌食品的冠軍菜,也正是這個道理。因此,建議大家要多食用薯類、魚類及豆製品,特別是五穀雜糧,如麥類和保麩麵粉等纖維素高的食物,都有利於預防腸癌。
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