螺螄可對抗眼部腫瘤
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人的眼眶、眼瞼、眼球表面、眼球內均可發生腫瘤,此類患者宜多吃以下食物:
(1)抗眼部腫瘤的食物:馬蘭頭、胡蘿蔔、石耳、桑樹蕈、蒲公英、大葉菜 、牛蒡菜及根、羊腦;
(2)具有明目消炎作用的食物:如菊花、薺菜、藕、馬蘭頭、螺螄、鮑魚、海鰻、海龜;
(3)具有減輕放療、化療副作用的食物:如薺菜、蘆筍、蘆根、茅根、甘蔗、獼猴桃、梅、綠豆芽、橄欖、絲瓜、薏米、鰻魚、鯉魚、青魚、鯽魚。
此外,應多吃富含維生素A的食物:如動物肝、田螺、牡蠣、油菜、菠菜、韭菜、茼蒿菜、芹菜、甜薯、芒果、枸杞;
還應多吃富含維生素B2的食物:動物肝臟、雞蛋、鱔魚、螃蟹、葉菜類蔬菜、黃豆等,以及富含維生素C的食物,如鮮棗、柚、柑橘馬鈴薯等新鮮蔬菜、水果。
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