秋季蔬菜 小心“吃”出皮炎
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經過漫長而炎熱的夏季,身體能量消耗大而進食較少,因而在氣溫漸低的秋天,就有必要調補一下身體,也為寒冬的到來蓄好能量。人們常常會因快節奏的生活而忽視對日常飲食的要求,很多人僅僅滿足於單純的吃飽就好,忽視了營養的合理搭配。
一份快餐一瓶純淨水、一個漢堡一杯可樂可能一時騙過我們的腸胃,但這樣常常會對健康構成威脅。生活家小編特意為您蒐羅了適合這個秋季的各類飲食保健資訊,讓您和家人都能健康快樂每一天!
綠色蔬菜已成為人們餐桌上必不可少的食物,一些減肥者甚至常以綠色蔬菜為主食。不過專家提醒,人們常見的一些蔬菜屬光敏性蔬菜,如果過量食用,太陽光直接照射後,可能導致皮炎。
近日,重慶王女士的臉和胳膊上莫名其妙地出現紅斑,被第三軍醫大學新橋醫院面板科副主任吳軍教授診斷為“植物日光性皮炎”。王女士說,為了減肥,她長期以菠菜、小白菜等蔬菜為主食,而工作原因讓她常常有機會“晒太陽”。
吳軍教授介紹說,人們常吃的芹菜、萵苣、油菜、菠菜、莧菜、蘑菇、木耳、小白菜等,都是光敏性蔬菜。人吃了這些蔬菜後,體內的光敏性物質達到一定濃度時,經過陽光照射,就容易導致光敏性物質代謝障礙,誘發植物日光性皮炎。
如果是強過敏體質的人,可能日晒半小時甚至10多分鐘就會出現症狀;非過敏體質者,日晒兩三小時後也可能出現皮炎。其症狀表現為面板出現紅斑、丘疹、水腫,嚴重者出現面板潰瘍和糜爛。吳軍教授說,反應較輕者只要避開日光,一週左右即可復原;如果症狀嚴重,應及時到醫院就診。
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