民間治療口腔潰瘍食療排骨藕湯
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口腔潰瘍是春天常見的口腔黏膜潰瘍性疾病,主要與溫度、氣候、個人體質、飲食及生活習慣有關。此外,偏食、過度疲勞、精神緊張、疾病、創傷等,也會造成身體抵抗力下降,導致口腔潰瘍頻繁發作。傳統醫學治療口腔潰瘍,一般用瀉火解毒、清熱利溼的治法。而藕味甘、性平寒,有清熱生津、除暑熱、涼血止血、潤肺止咳等作用。
排骨藕湯治療口腔潰瘍效果不錯,藕要選擇孔多、皮白的老藕。藕入鍋前先用淡鹽水浸泡10分鐘,待排骨煮到五成熟時,將段狀老藕倒進湯鍋,旺火煮沸後用文火煨,直到排骨、老藕燉得酥爛,加適量鹽和味精,每日一次,連續一週療效顯著。還可用藕200克,糯米50克,蜂蜜(蜂蜜食品)5克,白糖15克,一起熬製成蜜汁甜藕粥也很不錯。
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