飲食關遠離食道癌
本文已影響1.35W人
本文已影響1.35W人
蘇北喬先生嗜酒如命,而且只喝白酒,常常是每天中午喝一次還不過癮,晚上還要“續杯”。由於家境不是特別富裕,難以承擔他這樣日日飲酒,喬先生也自知還要存錢供孩子上學,每每喝酒,都選擇價格比較低廉的劣質白酒。
從去年開始,喬先生吃飯的時候就老實覺得嗓子不舒服,尤其是吃一些特別燙的和辣的食物,胸骨就像針刺一樣疼,但是一會兒就消失了,粗心的喬先生以為是吃的太燙也沒放在心上,自己吃兩片消炎藥就不管了。後來疼痛越演愈烈,常常一疼起來就是半天,喬先生在我院做了檢查,很不幸,結果顯示他是食道癌。
專家說:食道癌又叫食管癌,是發生在食管上皮組織的惡性腫瘤。食道癌的發病與飲食關係非常密切,醫院裡像喬先生一樣的食道癌患者很多,很大一部分患者都是因為過度飲用劣質烈性白酒,或者長時間飲食習慣不良,最終導致腫瘤發生。目前,喬先生正在醫院積極進行治療。
我國食道癌高發 已成四大癌症之一
我國是食道癌高發地區,目前是我國四大癌症之一,在我國發病率大概在十萬分之五十,食道癌死亡者僅次於胃癌居第二位。食道癌各個地區發病率不一樣,整體上呈現北高南低的趨勢。發病率最高的是河南省的林州市,這可能與當地的環境、水土、飲食習慣等關係密切。
世界衛生組織預測,未來15年中惡性腫瘤死亡率會增高,食道癌作為一種生活方式癌,從生活方式入手,預防食道癌至關重要。
你的飲食習慣正確嗎 管好自己的嘴
專家道:食道癌高發區人群中血清鉬、發鉬、尿鉬等微量元素都低於正常,食道癌的致癌因素中除微量元素缺乏與當地水土關係很大,自己難以控制之外,其他致癌因素都可以通過改變生活方式來預防。
食道癌是典型的生活方式癌,不良飲食習慣與食道癌發病關係密切。預防食道癌首先要管好自己的嘴,少吃或儘量不吃醃製類食品和燻烤食品,這類食品中含有亞硝胺類化合物,具有很強的致癌性。食道癌高發地區林州市居民特別喜歡吃當地醃製的酸菜,經研究表明,當地居民中的胃液、尿液中存在大量誘發食道癌的致癌物質,當地患者食用酸菜量與食道癌的發病率成正比;少喝劣質、烈性白酒,中國人習慣無酒不成席,這一方面尤其要注意,尊重個人習慣,適量飲酒,很大一部分食道癌患者與過量飲酒關係密切。
改變飲食方式,提倡健康的生活習慣,避免食管粘膜的損傷。長期喜進燙食、粗食,飲濃茶,多食辣椒等刺激性食物會引起食管粘膜損傷、引起食管粘膜增生間變,損傷食管粘膜,這也可能是致癌因素之一。喝茶、喝粥不要過燙,飲食過熱會出現粘膜燙傷,出現反覆燙傷就很容易癌變。各種長期不愈的食管炎可能是食道癌的癌前病變。
食道癌還具有顯著的家族聚集現象,高發區連續三代或三代以上患病家族屢見不鮮。食管癌的發生與遺傳因素有關,但其遺傳性並不表現在癌症本身,只表現在易患腫瘤的傾向性(或稱易感性)。在此基礎上,加上後天環境中致癌因素,經過複雜的癌變過程,腫瘤就有可能產生。食道癌的家族聚集現象與家庭飲食習慣有密不可分的關係,同家族人群在飲食習慣方面有很大的相似,形成了食道癌家族聚集高發。
容易被忽略的食道癌前期病變
最瞭解自己的身體是患者自身,一定要正視疾病的發生。食道癌發病部位是消化食道,比較特殊,早期間歇性出現吞嚥困難、胸骨後和劍突下疼痛等症狀時,一定要提高警惕,儘早就醫。
胃食管反流這一容易誘發的食道癌前期病變很容易被患者忽略。胃食道反流是因為食道與胃接連區高壓帶的抗反流功能失調,正常情況下,胃內的食物和胃液是不會逆行進入食管的,但是一旦食道括約肌抗反流功能喪失後,胃液、胃酸等刺激物產生時,就不能阻止胃、十二指腸內容物反流到食管,以致胃酸、胃蛋白酶、膽鹽和胰酶等物質損傷了食道粘膜,引起炎症、糜爛、潰瘍或狹窄。反流性食道炎有可能就會引發食道不典型增生,這離食道癌變就不遠了。
專家提醒大家,預防食道癌,首先要管好自己的嘴,提倡健康的生活方式;其次在出現食管炎、胃食道反流等症狀時,一定要及時就醫,在可能的情況下,儘可能地到條件比較好的醫院或者醫生經驗比較豐富的醫院,儘早發現,儘早治療。
注意餐桌飲食讓你遠離癌症
常食用新鮮蔬菜瓜果遠離食道癌
怎麼控制飲食遠離癌症呢
孕期安胎飲食注意事項 遠離這3類食物不會傷害胎兒
三大飲食讓你遠離大腸癌
飲食與食道癌有什麼關係
遠離癌細胞從飲食開始
遠離癌症飲食遵循7個原則
哪些飲食方法讓你遠離癌症
食道癌與飲食有何關係
關注女性健康飲食 遠離最垃圾的五種零食
遠離胃癌的三個飲食注意
遠離乳腺癌飲食就要科學化
遠離肝癌最好堅持這樣飲食
遠離癌症 預防癌症的14個飲食注意
食道癌跟飲酒有關嗎
遠離癌症的健康飲食習慣
怎麼才能遠離食道癌的困擾
食道癌飲食是什麼
怎麼飲食養生遠離胃癌方法
關於食道癌的術後飲食
食道癌的飲食
遠離肺癌的飲食方法有哪些
食道癌的病因與飲食有關嗎
食道癌的發生與飲食有關嗎
9個飲食原則 癌症離的遠
讓你遠離胃癌的11條飲食原則
飲食習慣與食道癌的關係
飲食與食道癌有什麼關係呢
食道癌與飲食有什麼關係
遠離食道癌 管住自己的嘴
飲食與食道癌之間的關係
食道癌飲食有什麼關鍵點