紅茶暖胃有奇效
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寒冬時節人體生理功能減退,陽氣漸弱,對能量與營養要求較高。養生之道,貴乎禦寒保暖,提高抗病能力。在冬季經常泡上一杯暖暖的紅茶,不但可以暖身體,還可以起到防病的作用。紅茶甘溫,可養人體陽氣,且湯色胭紅,能給人以溫暖感覺。紅茶中含有豐富的蛋白質和糖,生熱暖腹,能增強人體的抗寒能力,還可助消化、去油膩。在冬季,紅茶中含有的黃酮類化合物有較強的殺菌、消炎作用,使流感病毒失去傳染力等抗菌作用,對預防感冒有著積極的功效。
在我國一些地方,有將紅茶加糖、奶飲用的習慣,這樣既能生熱暖腹,又可增添營養、強身健體。紅茶是經過發酵烘製而成的,紅茶中的茶多酚的氧化產物能夠促進人體消化,經常飲用加糖、加牛奶的紅茶,能消炎、保護胃黏膜,對治療潰瘍也有一定效果。
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