調養小兒秋季腹瀉的藥膳粥

小兒秋季腹瀉是指輪狀病毒引起的嬰幼兒腹瀉，多在秋季流行，故習稱“秋季腹瀉”。臨床多表現為腹瀉、發燒或伴有不同程度的脫水體徵。血常規檢查時白細胞計數一般不高，大便鏡檢以脂肪球為主，大便電鏡檢查時多數可發現輪狀病毒。本病屬於祖國醫學“洩瀉”的範疇。由於小兒為稚陰稚陽之體，氣血未充，臟腑未實，脾常不足，若餵養不當或感受外邪，極易引起脾胃功能失常，故小兒腹瀉以脾胃虛弱為主，病邪為次。治宜健脾清熱、和胃固腸。現介紹幾則行之有效的藥粥治療小兒秋季腹瀉，患兒家長不妨一試。

山藥苡仁粥

取山藥粉3～6克，炒薏苡仁、炒扁豆各3克，粳米5克，加水煮粥，每天1～2次服食。具有健脾止瀉之功效，適用於患兒脾虛腹瀉。

山藥扁豆粥

取鮮山藥（去皮，洗淨）30克，白扁豆15克，粳米30克。先將粳米、扁豆放入鍋中加水適量煮八成熟，再將山藥（搗成泥狀）加入一起煮成稀粥，加白糖適量調味，每天2次溫食。具有消暑化溼、健脾止瀉之功效，適用於患兒溼熱並重型腹瀉。

茯苓粳米粥

取茯苓粉、車前子、粳米各5～9克。先將車前子（布包）入鍋中加水煎半小時後取出布包，再將茯苓粉、粳米一起放入煎汁中煮成稀粥，加白糖適量調味，每天早晚各服食1次。具有清熱健脾、利溼止瀉之功效，適用於患兒溼重於熱之腹瀉。

絲瓜葉粥

取鮮絲瓜葉30克，粳米30克。先將絲瓜葉洗淨放入鍋中，加水適量煎煮15分鐘，再濾取煎汁煮粳米為粥，加白糖適量調味，每天分2次食用。具有清熱解毒、消暑利溼之功效，適用於患兒感受外邪、熱重於溼型腹瀉。#p#副標題#e#

大棗粳米粥

取茯苓粉、大棗、粳米各6～9克。先將大棗去核切碎，放入鍋中加水浸泡20分鐘，然後把粳米、茯苓粉一起加水煮成粥，服時加適量白糖，每天2次。具有健脾補中、利溼止瀉之功效，適用於患兒洩瀉止後的調養。

山楂神曲粥

取山楂50克，神曲15克，粳米30克。先用紗布將山楂、神曲包好放入鍋中加水適量，煎煮半小時後去掉藥渣，再加入粳米煮成稀粥，加適量白糖調味，即可食用，每天2次。具有健脾和胃、消食導滯之功效，適用於飲食不節或餵養不當造成消化不良的患兒。

糯米固腸粥

取糯米30克，山藥15克。先將糯米炒微黃，山藥研成細末，然後把二者放入鍋中加水適量共煮成粥，熟後加胡椒麵少許，白糖適量調服，每天2次。具有健脾暖胃、溫中止瀉之功效，適用於小兒脾胃虛寒型腹瀉。

茯苓大棗粥

取茯苓粉30克，大棗15克，粳米30克。先將大棗去核切碎加水浸泡20分鐘，然後把粳米、大棗去核切碎，再將粳米與黨參末、蓮米末、棗肉一起放入鍋中，加水適量煮成稀粥，加白糖少許，即可食用，每天2次。具有健脾補中、利溼止瀉之功效，適用於患兒脾虛久瀉者。

參蓮大棗粥

取黨蔘10克，蓮米10克，大棗15克，粳米30克。先將黨蔘、蓮米研成細末，大棗去核切碎，再將粳米與黨參末、蓮米末、棗肉一起放入鍋中加水適量煮成稀粥，加白糖少許即可食用，每天2次。具有益氣健脾止瀉之功效，適用於脾胃虛弱之患兒。