孕期如何安排飲食預防寶寶偏食
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孕婦吃蔬菜可以預防孩子偏食,但是有些蔬菜孕期是不能吃的,你知道有哪些嗎?
孕婦多吃菜可防孩子偏食
最近,一項新的研究顯示,如果孕婦在懷孕期間多吃蔬果,就可預防兒童偏食。
在這項研究中,美國費城莫奈爾中心的研究人員對46名媽媽與她們所生的、年齡介於6個月到1歲的寶寶進行了研究,測試了這些嬰兒對胡蘿蔔味麥片的喜愛程度。
測試結果表明,那些每週喝幾次胡蘿蔔汁的媽媽,她們的孩子將攝取80多克麥片,而其它嬰兒僅攝取44克。 如果母親經常喝胡蘿蔔汁,那麼孩子在斷奶期能吃胡蘿蔔味的麥片達一般嬰兒的2倍多。
該項研究清楚地表明,如果母親在泌乳期和孕期攝入大量水果,那麼她們的孩子在斷奶時就更容易吃水果,對蔬菜也一樣。
研究還發現,當餵奶粉的孩子開始攝取固體食物時就給他們吃水果和蔬菜,他們也能很快接受這些食物。
研究人員指出,不管嬰兒是母乳餵養還是奶粉餵養,如果在開始斷奶後儘早吃水果和蔬菜,那麼他們很快就會接受這些食物。到2歲的時候,孩子理所當然就擁有與成年人一樣豐富的飲食了。
孕期不能吃的蔬菜:
茄子
根據前人經驗,懷孕婦女忌吃茄子。如《本草求真》中說:茄味甘氣寒,質滑而利,孕婦食之,尤見其害。《飲食須知》還認為:秋後食茄損目。女人能傷子宮無孕。所以,孕婦應忌食為好,或謹慎食用。
馬齒莧
又稱馬齒菜。其性寒滑,故懷孕早期,尤其是有習慣性流產史者忌食之。如《本草正義》中說兼能入血破瘀。明·李時珍也認為馬齒莧散血消腫,利腸滑胎。近代臨床實踐認為馬齒莧能使子宮平滑肌收縮。所以,孕婦忌吃馬齒莧,但在臨產前又屬例外,多食馬齒莧,反而有利於順產。
木耳菜
又稱滑腹萊、落葵、西洋菜。性屬寒滑,有滑利涼血之弊。如《南寧市藥物志》中告誡:孕婦忌服。尤其是在懷孕早期以及有習慣性流產(即中醫所說滑胎)的孕婦,更應忌食之。
慈姑
慈姑有活血作用。《隨息居飲食譜》中明確指出:慈姑功專破血,通淋,滑胎,利竅。多食動血,孕婦尤忌之。《日華子本草》中也有懷孕人不可食的告誡。尤其是在懷孕早期和有習慣性流產史者,更應忌食之。因為活血破血,滑胎利竅之品,均對妊娠不利。
胡椒
為大辛大熱的辛辣刺激性食品。《本草經疏》中指出:胡椒,其味辛,氣大溫,性雖無毒,然辛溫太甚,過服未免有害。《隨息居飲食譜》則強調:多食動火燥液,耗氣傷陰,破血墮胎,故孕婦忌之。因此,懷孕之人切莫多食。
花椒
性溫,味辛,古代醫家還認為它有小毒。根據前人經驗,懷孕婦女不宜多吃花椒。如《隨息居飲食譜》中說:多食動火墮胎。《中藥大辭典》也明確告誡:孕婦慎服。
莧菜
懷孕婦女在臨產期宜食之,因為莧菜性屬滑利,能通竅滑胎。如《本草綱目》即有莧菜滑胎之說。《飲食須知》亦云:莧,妊婦食之滑胎,臨月食之易產。因此,孕婦足月臨產時,食之最宜。但要指出的是,莧菜既有滑利之性,早期妊娠又當忌食。《滇南本草》中說它能通血脈,逐瘀血。《本草衍義補遺》還指出:莧,下血而又入血分,且善走。這說明懷孕初期不吃為宜,尤其是有流產傾向或有習慣性流產史者更忌。
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