孕婦須知:補鐵過量會對身體造成危害
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人體小腸粘膜細胞中,有與鐵結合的特異蛋白質。當食物中的鐵被小腸上段吸收後,經過生物化學反應使吸收的鐵進入血液,轉化成運鐵蛋白運轉到全身,以鐵蛋白和含鐵血黃素的形成貯存在各臟器和組織中。正常情況下,人每天由糞、尿、汗液排洩的鐵與吸收的鐵保持平衡。
如果孕婦長期偏食富含鐵的食物、藥物或者酒類,就會使身體內的鐵含量增多。研究表明,高鐵比高膽固醇更危險,極容易誘發妊娠合併心臟病或者乙型肝炎等疾患。鐵的含量過多可以導致稀有的遺傳病——青銅色糖尿病或地中海貧血,濫用鐵劑藥物補血會加劇類風溼性關節炎。澳大利亞曾有人飲濫用鐵劑使肺炎惡化。
孕期應適當增加營養,多食含鐵量高的食物,注意充分攝取蛋白質、維生素B1、維生素B2和其他維生素類的食物。妊娠4個月以後,每日服用硫酸亞鐵100~200毫克,可以達到預防貧血的目的。
對貧血的孕媽媽,要注意確定貧血原因,注意排除地中海貧血等疾病,避免盲目補鐵。
如果孕媽媽已發生嚴重貧血,那就應根據貧血的程度決定治療方案。治療方法以口服鐵劑為主,也可以注射鐵劑藥物或輸新鮮血液糾正貧血。輕度貧血應以食補為主,如動物的肝、心、腎(腰子)等含鐵量高的食物。
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