喝薏米百合粥好處多多!
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喝薏米百合粥好處多多!
1、薏米百合粥可以降血脂
薏米百合粥有降血脂的功效。因為薏仁中含有非常豐富的水溶性纖維,可以有效的消化脂肪,使人體腸道對脂肪的吸收率變差,從而具有降血糖、降低血脂的功效。
2、薏米百合粥可以促進新陳代謝
薏米百合粥的功效不僅多,而且非常有助於我們人體吸收。常食用薏仁可以有效的促進人體內血液和水分的新陳代謝,因此有消水腫、利尿等多種功效,並且可以很好的幫助排便,所以常食薏米百合粥有效的預防便祕的好處哦。
3、薏米百合粥可以防脫髮
經常食用薏米和薏米粥也可以加強我們秀髮的營養物質,我們的頭髮也需要大量的營養物質,薏米可以提供給我們頭髮所需的營養物質,防止脫髮和白髮,讓我們的秀髮變得更加光滑柔順。
4、薏米百合粥可以減肥助消化
五穀類中薏仁含纖維是最高的,是低脂、低熱量的食品之一,因此薏米是減肥朋友的最佳主食哦。薏米百合粥的功效之一,可以有效的幫助減肥,這是因為它含有蛋白質、維生素、油脂、礦物質和糖類等多種營養元素。將薏米與百合搭配熬粥食用有助於減肥和消化。
5、薏米百合粥可以美容養顏
食用之後不僅肌膚會白皙,還能令肌膚變得光滑滋潤起來。還可以淡化斑點,有痤瘡、雀斑等患者可經常服用。
6、薏米百合粥可以緩解失眠多夢
薏米有清熱除溼、健脾止瀉的功效,對五臟六腑均有極好的調養作用。百合有清熱潤燥之效,中醫上常常用它來治療肺燥或是咳嗽等病症。另外,百合還有寧心安神的作用,還能緩解失眠多夢、心情抑鬱等多種病症。
薏米百合粥做法
材料:薏苡仁30克、百合6克、水適量。
做法:1、取數量適宜的薏米,洗好,再用水泡幾個鐘頭。
2、取數量適宜百合幹,用水浸泡到睜開即可,不需要過久。
3、將薏米置入高壓鍋,在鍋內新增少於1/2的水,加蓋噴氣後加閥,壓6-8分鐘停火,放氣,開蓋。
4、加入百合,蓋上高壓鍋蓋,再經過6-8分鐘即可。
5、經過以上的步驟後,鍋中的水面減低2-3釐米出鍋後,加入冰糖趁熱喝或冷卻後喝都可以。
烹飪小貼士:1、如果是用電飯鍋泡薏米,那麼泡的時間要長一些。
2、蓋上高壓鍋蓋後,不要再加高壓鍋的閥門。
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