不適合飲用蜂蜜水的人群 喝蜂蜜水的8大禁忌
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蜂蜜具有諸多的功效,但不是所有朋友都很適合喝蜂蜜水,有些朋友如果喝了蜂蜜水,不僅得不到良好的養生保健效果,反而還會有損身體健康,到底是哪幾類人群不適合飲用蜂蜜水呢?其中包含嬰兒,糖尿病人等等,下面就來詳細的介紹一下!
哪些人不宜吃蜂蜜?
1、糖尿病人
蜂蜜的升血糖作用特別明顯,糖尿病人是不能服用蜂蜜的。
2、未滿一歲的嬰兒
蜂蜜在釀造、運輸過程中,容易受到肉毒桿菌的汙染。由於嬰兒胃腸功能較弱,肝臟的解毒功能又差,從而引起中毒。
在孩子滿1歲以前,不要給他吃蜂蜜及其製品。此外,醫生還提醒,1歲以上的嬰幼兒喝蜂蜜也要慎重,食用的量與大人相比要適當減少。
3、肝硬化患者
一般來說乙肝患者非常適宜喝蜂蜜,因為蜂蜜提供的單糖不需要肝臟分解合成,可以降低肝臟的負擔。
但是,肝硬化患者卻不能喝蜂蜜,因為會加重肝臟的纖維化。
蜂蜜水8大禁忌
1、睡前喝蜂蜜水,小心長胖又蛀牙
晚上睡前喝白開水,可以讓身體一夜新陳代謝作水分儲備,但如果喝了蜂蜜水,水中含有大量溶質,密度上升,達不到睡前喝水的作用,而且會使血糖快速提高。蜂蜜水含有的糖分也極容易轉換成脂肪堆積在身體裡,讓你悄悄長胖!
如果刷了牙再喝蜂蜜水就更糟糕了,大量的細菌會在你的口腔裡腐蝕你的牙齒,因此晚上睡前喝蜂蜜水委實太不划算!
2、把蜂蜜作為清晨第一杯水,不利健康
很多人覺得清晨空腹喝一杯淡淡的蜂蜜水,既潤腸通便又下火。但其實,這種做法並不可取。蜂蜜水中含有相應的糖分,不是以單純水的形式存在。飲用後,蜜中的果糖要經過人體代謝轉化為葡萄糖,才能被人體所吸收利用,這樣失去了清晨第一杯水清掃身體內環境的作用。
而且,蜂蜜作為第一杯水,不能有效地補充機體細胞的水分,排尿時間比白開水相對減緩,降低體內排毒的功效。此時的體內沒有清除廢棄物,又來接受新的物質,新 物質與廢棄殘渣混合,就呈現了體內新舊雜合物質的代謝吸收過程,不能很好地獲取蜂蜜的營養物質,殘渣的再次代謝更不利於健康。
3、高溫衝飲蜂蜜損營養
蜂蜜中除含65%至80%的葡萄糖和果糖外,還含有豐富的酶、維生素、礦物質等。食用蜂蜜時,要用溫水衝飲,水溫不超過60℃為宜。如果高溫開水衝入蜂蜜,不僅破壞了其豐富的營養物質,還會導致其天然的色、香、味都發生變化。
實驗證明:把蜂蜜加熱到67℃時,時間稍長,就會使蜂蜜內的澱粉酶發生分解,色澤也變暗;蜂蜜中的維生素C破壞1/5至1/2。
4、過量食用 引發糖尿病+齲齒
正常成人每天食用蜂蜜約20~25克左右為宜。因蜂蜜中的葡萄糖和果糖屬於單糖,可直接被人體吸收入血。如果一次進食蜂蜜量大,就可使血糖快速上升。長時間過量食用蜂蜜,會導致胰島素分泌不足,易引發糖尿病。
其次,蜂蜜含糖量很高,而且製作精細,成品粘稠,所以有很大的致齲力。因此,黏糊糊的蜂蜜,對牙齒來說並沒有什麼好處。
5、空腹喝蜂蜜水,易致胃潰瘍
蜂蜜屬於甜食,甜食有增加胃酸分泌的作用,胃酸過多對於胃粘膜有損傷。
長期空腹喝蜂蜜水,容易使體內酸性增加,時間長了就會胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。所以,飲用蜂蜜水最好不要空腹喝,建議飯後飲用。
6、飯後馬上喝蜂蜜水 不利消化
飯後馬上喝蜂蜜水,會稀釋胃液,使得進食的食物還沒來得及完全消化就進入小腸,不利食物消化。而且,食物遇到水容易膨脹,對胃部造成更大壓力。
長期飯後飲用蜂蜜水的話,會增加腸胃病風險。
7、用金屬杯子衝蜂蜜水 營養遭破壞
蜂蜜呈酸性,儲存或者沖泡時,最好不要使用金屬容器,以免發生化學反應。
因為蜂蜜是帶有弱酸性的液體,與金屬接觸時容易起氧化反應而析出如鐵、鉛、鋅、鋁等遊離金屬元素,使蜂蜜顏色變黑,營養成分受到破壞。如有人吃了這樣的蜂蜜,就會出現腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等中毒症狀。
8、蜂蜜的相剋食物
蜂蜜不宜與豆腐同食
豆腐味甘、鹹,性寒,能清熱散血。與蜂蜜同食易導致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類,豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等,二者同食不利於人體的生化反應。
蜂蜜不宜與韭菜同食
韭菜含維生素C豐富,容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纖維素而導瀉,容易引起腹瀉。
漿蜂蜜不宜衝食豆漿
蛋白質含量比牛奶還高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖,還含少量有機酸,兩者衝兌時,有機酸與蛋白質結合產生變性沉澱,不能被人體吸收。
管是什麼藥材,即使再養生,也一定要對症和對因,如果只是覺得藥材功效多多,就盲目養生保健的話,很有可能是會帶來反面效果的,所以中醫建議廣大朋友注意把握住喝蜂蜜水的注意事項,一定要結合正確的方式來飲用!
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