吃山楂有什麼禁忌呢
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山楂這種食物,屬於一種水果,又能做成美味的冰糖葫蘆,又能做成山楂糕以及一些各種各樣的山楂罐頭,山楂片起到很好的開胃的作用。當然在吃山楂的過程當中,也應該注意各種各樣的禁忌,比如胃酸過多的人在吃了山楂之後,會導致胃酸的分泌,從而引起了腸胃不消化,那麼您還知道吃山楂有什麼禁忌呢。
生山楂能吃嗎?
生山楂中所含的鞣酸與胃酸結合容易形成胃石,很難消化掉。如果胃石長時間消化不掉就會引起胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔。因此,應儘量少吃生的山楂,尤其是胃腸功能弱的人更應該謹慎。醫生建議,最好將山楂煮熟後再吃。
吃山楂宜忌
胃酸過多、消化性潰瘍和齲齒者、消化不良者、心血管疾病患者、癌症患者、腸炎患者及服用滋補藥品期間忌服用。脾胃虛弱者慎服。孕婦不宜服用。
1.《綱目》:“生食多,令人嘈煩易飢,損齒,齒齲人尤不宜。”
2.《本草經疏》:“脾胃虛,兼有積滯者,當與補藥同施,亦不宜過用。”
3.《得配本草》:“氣虛便搪,脾虛不食,二者禁用。服人蔘者忌之。”
4.《隨息居飲食譜》:“多食耗氣,損齒,易飢,空腹及羸弱人或虛病後忌之。
飯前開胃別吃山楂
有不少的人喜歡飯前吃糖葫蘆、山楂等,覺得酸酸甜甜的山楂比較能開胃,其實這樣做是錯的,空腹時最好不要吃過多山楂。
山楂味酸,可以消積食,通結氣的功效。但是,由於山楂味“酸”,空腹吃容易傷害脾胃。 對於健康人,飯前胃部已經處於空的狀態,而進食山楂對胃部是一個刺激,久而久之,可能也會造成胃酸分泌較多,甚至引起胃部不必要的疼痛。患胃病的人,如胃酸過多、胃炎、胃潰瘍、反流性胃炎、反流性食管炎患者不適合空腹吃山楂。對於脾胃虛弱的人,一般建議少吃山楂,患有齲齒的人,特別是小孩子不宜多吃,易損壞牙齒。同時因為山楂易耗氣,體虛之人也要避免多吃。
吃山楂有什麼禁忌呢,以上已經做出了詳細的解答,希望廣大的朋友們,在吃山楂的過程當中,注意這些禁忌,以免給自己的身體健康帶來一些負面的影響,空腹吃山楂也是不可以的這樣會損傷了自己的脾胃,長期的空腹吃山楂,會造成一些腸胃性的炎症。
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