四川最有名的土特產 這些最值得帶走 推薦給你
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四川美食大家都喜歡吃,因為當地的美食真的非常人。很多人在去四川買特產的時候,最先想到的是火鍋底料。其實,去四川必須要買的特產知道是什麼嗎?要說四川最有名的土特產,這些最值得帶走,推薦給你。
四川臘肉
四川臘肉當是四川家家戶戶都有的,四川臘肉首先要把用鹽,八角,花椒,大料等香料碼好的豬肉,在大缸中放置幾天,醃好的肉拿出來用自然風吹半天,再用柏樹枝燒煙燻一天,就可以掛灶頭上了。
纏絲兔
纏絲兔是出了名的,而廣漢纏絲兔享譽海內外。這是四川廣漢古蜀文化一張名片,所以四川的兔子美食非常多。纏絲兔主要是把整兔醃製,用繩子纏緊風乾,名字也就是由此而來。纏絲兔色澤紅潤,味美鮮嫩,而且高蛋白,低脂肪,吃起來非常有嚼勁!
張飛牛肉
張飛牛肉是四川風味的特產,表面為棕紅色,切開後肉質紋絲緊密,食之鹹淡適口。張飛牛肉在清代乾隆年間就遠近馳名,有二百年的歷史在40年代獲得成都工業協會優質產品銀獎。對於四川最有名的土特產,你還知道哪些呢?
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