去山東玩發愁不知道吃什麼?小編給你介紹山東美食
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山東有很多景點,濟南大明湖,泰山等,所以有很多人慕名而去,那大家都知道有哪些山東美食嗎,小編今天就帶你走向山東,尋覓山東特色文化和山東特色美食。
第一個山東美食是周村燒餅,是山東省淄博市的特產之一。和傳統的燒餅不一樣,他裡面沒有餡,既沒有肉餡也沒有菜餡,是薄薄的一個脆餅。它雖然薄,但是味道很好。它的外皮灑滿了一層白芝麻,讓它的味道更加的噴香。而且因為它又薄又脆,所以他能夠經久不壞,傳說中古代的山東人外出時經常帶這種燒餅,因為它能夠儲存很長時間。
周村燒餅
第二個山東美食是山東煎餅。是山東的傳統麵食,源自於山東泰安。小編原來去山東遊玩的時候就吃過這種煎餅。古代人外出乾糧帶的就是煎餅,足以看出煎餅。在古代就已經非常流行了。煎餅的外皮或脆或軟,在煎餅外皮上撒上白芝麻,變得更加香脆可口。裡面可以加各種菜和加各種肉。
山東煎餅
第三個山東美食是德州扒雞。德州扒雞是德州三寶之一,也是中國山東傳統名吃之一,更是魯菜的經典中的經典。而且德州扒雞的製作方法被列為國家非物質文化遺產,在乾
德州扒鷄
隆年間的時候,扒雞經常作為皇宮中的人享用的食品,德州扒雞聞名是因為宋慶齡在途經德州的時候,經常送扒雞給毛主席吃。德州扒雞享譽中國,遠銷到海外,被譽為“天下第一雞”。
不管是山東煎餅,周村燒餅還是德州扒雞,都是特色的山東美食,體現了山東特色的文化。如果你去了山東旅遊的話,一定要吃這些東西喲。
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