秋季小孩養生粥怎麼做
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現在生活的節奏變得越來越快了,市面上也出現了許許多多的養生產品,其實我們自己在家裡面也是可以進行養生的,生活中的一些粥類就可以很好的幫助我們養生,養生粥可以幫助我們增強食慾,對於一些食慾不振的患者是很有好處的,還可以預防一些疾病,那麼秋季小孩養生粥怎麼做呢?
山藥枸杞粥
原料:山藥600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小蔥。
做法:
1、大米加水提前泡半小時,山藥洗淨,去皮切塊;
2、將泡好的米放入鍋中,加入5杯水煮開,改小火煮成粥,加入枸杞、山藥塊一起熬煮。稍攪拌,小火熬煮30分鐘即可。
注:(不願加冰糖,最後喝的時候淋上些糖桂花也很香濃!)還可以,加紅砂糖調味成甜粥,女性在生理期間食用,有調經和美顏的作用。
營養成分:
1、健脾益胃、助消化: 山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、洩瀉等病症;
2、滋腎益精: 山藥含有多種營養素,有強健機體,滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精,婦女白帶多、小便頻數等症,皆可服之;
3、益肺止咳: 山藥含有皁甙、黏液質,有潤滑,滋潤的作用,故可益肺氣,養肺陰,治療肺虛痰嗽久咳之症;
4、降低血糖: 山藥含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用於治療糖尿病,是糖尿病人的食療佳品;
5、延年益壽: 山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉澱,預防心血疾病,取得益志安神、延年益壽的功效;
6、抗肝昏迷: 近年研究發現山藥具有鎮靜作用,可來抗肝昏迷。
山藥枸杞粥可以增進生理活性,迅速恢復體力,消除疲勞,低脂、高養分,幫助新陳代謝而達到美容目的。並有降低血糖及膽固醇、抗腫瘤的功效。女性更年期間宜多食用。
皮蛋瘦肉粥
材料:大米1杯、清水10杯、松花蛋1個、豬瘦肉100克、油條1根、香蔥少許
調料:A澱粉1/2小勺、紹酒味精少許B精鹽1/3小勺、雞粉1小勺
做法
1.大米泡30分鐘入鍋加清水煮沸轉小火煮45分鐘,
2.松花蛋切瓣,豬肉切片加調料A醃15分鐘,油條切段。
3.將松花蛋,豬肉油條放入粥內,加入調料B,煮15分鐘至粘撒上蔥末即可。
以上就是關於秋季小孩養生粥製作方法的介紹,主要是皮蛋瘦肉粥和山藥枸杞粥,這兩種粥對於潤肺清燥和滋陰補虛是很有幫助的,還能改善面板暗淡無光的問題,尤其是一些小孩子消化能力還不是很好,而粥類又是比較容易消化的食物,所以是最適合養生了。
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