膳食營養粥有哪些
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現如今在不少老年人和中年人期間,身體的問題是越來越高,各種各樣的疾病高發,很多人想通過合理的膳食來調理身體又不會傷到腸道,那麼這時候我們需要如何搭配呢!最簡單最有效的方法就是食療了,通過食療的方法來調理腸胃,調理身體各個器官,那麼膳食營養粥有哪些呢!
有效調治慢性腸炎
慢性腸炎是老年人常見的病症,此病以時輕時重反覆發作為特點,慢性腸炎的症狀表現在腹脹、腹痛、大便稀或黏液、裡急後重等症狀。目前除服用消炎藥和對症治療外,尚無特效療法。若能在辯證論治的基礎上,配合藥粥療法,往往能收到事半功倍的效果。
山神粥:
取山楂60克,神曲20克,粳米40克。用紗布將山楂、神曲包好,放入鍋中,加水適量,煎煮半小時後去藥包,加入粳米煮成粥,熟時加入紅糖10克調味服食。此粥具胡健脾和胃、消食導滯的功效,適合消化不良的慢性腸炎患者。
芡實粥:
取芡實30克,粳米100克,冰糖適量。將芡實去殼,研成粗末,與粳米同煮粥,熟時加入冰糖溶化服食。具有益腎固精、健脾止瀉的功效,適合脾腎兩虛、久瀉不止的慢性腸炎患者。
高粱粥:
取高粱50克,小米40克,蘋果1個。將高粱、小米放入鍋中用文火炒黃,研成細粉,蘋果洗淨,切成小塊備用。鍋中加水適量,蘋果塊放入鍋中煮沸。將高粱和小米粉放入碗中,加涼水少許調成糊狀,然後倒入鍋中攪拌均勻,煮熟即可,每天服兩次。具有補脾健胃功效,適合脾胃虛弱、受涼即瀉的患者。
其實膳食營養中的主要做法是很簡單的,不僅僅能夠調理各種疾病,還可以減少各種疾病的痛苦,現在大多數人長的患上的慢性腸炎,就是周遊在老年人中年人期間的一種疾病,只要我們注意好也得調理多吃一些有營養的五穀雜糧,山藥粥,高粱粥都是不錯的。
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