哪些水果會導致過敏
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食物過敏部分原因是食用方式不當引起的,現將容易引起過敏的食物的健康吃法分述如下:
1、吃龍眼遭遇中毒
吃龍眼、黃皮、荔枝前,要先用清水洗外殼,再用手剝開外殼(皮)後進食果肉。因為果皮上多殘留著農藥,包括各種保鮮劑,如果直接用嘴咬皮,可能引起食物中毒。
2、吃菠蘿引發過敏
菠蘿含有大量蛋白酶,一般人進食後,蛋白酶便會在胃內分解殆盡。但有少數人對蛋白酶過敏,有些人還會發生呼吸困難,甚至休克。因此,吃菠蘿要講究方法:先將外皮削乾淨,再將果肉切成小塊,然後放入食鹽溶液中浸泡十多分鐘再食用,以防過敏。
3、吃芒果惹上皮疹
芒果是漆樹科植物,有人吃後會出現面腫脣脹、口腔起皰及渾身皮疹等過敏症狀。雖無生命危險,但病程纏綿,相當痛苦。預防吃芒果過敏的辦法是不吃未熟透的芒果及野芒果,凡有吃芒果過敏病史者以不吃芒果為宜。
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