秋季吃什麼食物防秋燥?
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秋冬時節,氣候是很乾燥的,影響的人的心情。這時候我們可以通過飲食來防秋燥,那麼你知道什麼食物能防秋燥呢?下面就讓小編帶您來詳細瞭解下吧!
秋季吃什麼食物防秋燥
1、珠玉二寶粥
原料:生山藥50克,薏米50克,柿餅30克,粳米適量。
做法:將山藥切片,薏米用水浸泡一會兒,並同時將柿子餅切成粒狀。在煲中加入適量的清水,將準備好的山藥片、柿餅粒、薏米和粳米都放入煲中一同熬煮即可。
山藥和薏米均為清補脾、肺的食品。將兩者結合可以相輔相成,既助溼又清利。
2、阿膠糯米粥
原料:阿膠30克,糯米100~150克,紅糖適量。
做法:將阿膠研碎,備用。煮開後加入適量的紅糖調味,即可。
糯米有溫中補脾胃的功效,可以有助於加強阿膠的補養陰血與補肺的功效。
3、祕製銀杏醬丁
原料:雞胸肉、胡蘿蔔、土豆、銀杏、青豆各適量。
做法:要將所有的食材清洗乾淨,並把土豆去皮、切丁,再用水清洗一下。在鍋中加入適量油,燒熱後,加入胡蘿蔔丁和土豆丁翻炒2分鐘左右,然後加入一勺黃豆醬、一勺韓式辣椒醬,再翻炒幾下。之後,加入半碗水,煮開後,加入雞丁,調味,收汁,最後淋上香油即可。
銀杏有溫肺、一起、定咳喘的作用,滋補脾肺,滋養潤燥。
4、大棗烏梅湯
原料:大棗20克,烏梅20克,冰糖適量。
做法:將大棗和烏梅都清洗乾淨。倒取濃汁,兌入適量的冰糖,溶化即可飲用。
這款湯具有滋陰、益氣、斂汗的作用。
5、清燉仔鴿湯
原料:嫩鴿子1只、冬筍25克、鮮蘑25克、火腿10克、清雞湯1000克、精鹽3克、紹酒10克、蔥10克、生薑5克、味精1克、白糖1克。
做法:將鴿子剁成4大塊,並將冬筍、鮮蘑、火腿切成片,蔥切成段狀,姜拍鬆。最後揀去蔥、姜,撇去浮面油點即可食用。
這款湯湯清味鮮美,鴿子肉味甘、鹹,性平,富含蛋白質和脂肪等,具有補肝補腎,補血補氣的作用。
秋季如何防上火
1、雙人運動,讓身體更平衡
與愛人或者閨密的互動運動能夠大大提升秋日健康應變力。健身球是此時的必要道具:一個人直立持球,將球舉至肩部高度。
另一個人仰臥,並將雙腿併攏抬起,使臀部與腿直立向上提起,用腳尖蹬擊健身球下方。兩個人交替做運動,可以鍛鍊身體平衡能力,當身體達到一定“收支”平衡時,當然就可以合理排毒,在任何天氣中都不會有火氣了!
2、冷5℃加件衣,提升抗寒力
適度增加身體應對天氣的極限非常必要,正所謂“春捂秋凍”,不要因為溫度的降低而快速保暖,最好採取逐漸加衣法。溫度每降低5°c才加厚一件衣服,提升身體的抗寒能力。
這樣就不至於在外界發生一丁點兒變化時,身體迴圈也隨之發生改變,導致無法正常排毒。“以不變應萬變”就是最佳的身體“應變力”。
3、提高你的身體使用率
無論工作中、休閒時,最好提升身體各個部位的使用率,讓頭腦、頸椎、四肢,甚至是腰腹都在適當的強度下運動著。
比如用餐時的活動腳腕兒,列印時活動一下肩膀,看電視時讓頸椎與腰部轉動起來,盯著電腦螢幕時,增加眨眼的頻率。這樣身體對應外界變化的能力就能不斷提高,迴圈通暢,毒素順利排出體外。
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