合理搭配膳食,吃出健康人生!
本文已影響2.99W人
本文已影響2.99W人
一杯豆漿一塊豆腐就能護血管
中風和心臟病同屬心血管病,兩者分別是香港的頭號和第三號殺手,死亡率比癌症(癌症食品)還高。但據《明報》1月25日報道,香港大學最新研究發現,每日攝取20毫克大豆異黃酮,對預防心血管病有很大幫助。
香港大學醫學院內科學系心臟科教授劉柱柏建議,每天應從日常飲食吸取20毫克的異黃酮,相當於每天進食80克豆腐(一塊豆腐約250克)或210毫升豆漿(一杯水約250毫升)。 但他不建議靠服食藥物或補充劑攝取異黃酮,最好是從日常食物中吸收。
負責此次研究的陳熠恆說,雖然現在醫學界對異黃酮能預防心血管疾病的原因仍未有定論,異黃酮有抗氧化作用,能修補血(補血食品)管,增強血管功能,從而減低血管粥樣硬化和中風的風險。#p#副標題#e#
萵筍菜花湯可預防感冒
菜花含有的維生素C含量比大白菜、黃豆芽菜要高3~4倍,比柑橘中的含量也要高出2倍。中醫素來有“白色入肺”之說,潔白的菜花不但能預防感冒等呼吸道疾病,還是一種非常好的血管清理劑。
萵筍中的含碘量高,這對人體的基礎代謝和體格發育很有利。萵筍葉的營養遠遠高於萵筍莖,秋季愛患咳嗽的人多吃萵筍葉可平咳。
推薦吃法:萵筍菜花湯
做法:將萵筍切片,葉子切成小段,菜花掰成小朵,雞胸肉切成小薄片,用水澱粉、微量鹽和味精抓勻,坐鍋燒水,將薑末、肉片先放入開水鍋中,半分鐘後放入備好的萵筍和菜花,再煮3分鐘,可根據喜好掌握蔬菜的軟硬程度。再加入適量鹽和雞精,即可出鍋食用。
五種食物搭配適合養生保健
如何搭配癌症健康飲食
“壞”食物有“好”搭檔 吃出健康
夏季怎麼合理搭配飲食
肺癌飲食的合理搭配
哪些食物搭配有損健康
怎麼搭配吃豆腐更健康
合理膳食對的健康意義
健康飲食搭配 健康搭配合理膳食
最健康的健身食物搭配推薦
孕期飲食怎麼合理搭配
女人防病要合理搭配飲食
怎麼搭配吃美味更健康
合理膳食對健康意義
不健康食物搭配易致癌
吃火鍋巧搭配健康減肥
怎樣的食物搭配最健康?
合理搭配孕期飲食
一日三餐怎麼吃才健康 合理的飲食搭配健康養生
合理飲食搭配積極心態 10個好習慣助力健康長壽
老人健康飲食需要葷素搭配
老人健康飲食怎麼搭配最好?
西蘭花配芥末超強組合 七種食物搭配健康加倍
男人冬季9種食物搭配更加健康
果汁口感細膩色彩誘人 果汁的六種合理健康搭配
春季健康飲食巧搭配
生活飲食計劃 每日健康飲食搭配
中老年人的飲食如何健康搭配
合理膳食對健康意義
產後怎樣合理分配膳食
食物搭配瘦身又健康
合理膳食適量運動可預防改善亞健康
怎樣搭配食物才更有營養 搭配合理吃的更營養!