兔肉和什么食物相克
本文已影响2.93W人
本文已影响2.93W人
兔肉性凉味甘,在国际市场上享有盛名,被称之为“保健肉”、“荤中之素”、“美容肉”、“百味肉”等等。兔肉包括家兔肉和野兔肉两种,家兔肉又称为菜兔肉。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,兔肉含量含蛋白质高达70%,比一般肉类都高,但脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类,故对它有“荤中之素”的说法。 每年深秋至冬末间味道更佳,是肥胖者和心血管病人的理想肉食。下面简单给大家讲一下兔肉不能与什么一起吃?及兔肉的营养和禁忌。
兔肉不能和什么一起吃:
兔肉与橘子相克:引起肠胃功能紊乱,导致腹泻。橘子是一种营养丰富的水果,其性味甘酸而温,多食生热。兔肉酸冷,食兔肉后,不宜马上食橘子。同时,多吃也会引起肠胃功能紊乱,而致腹泻。
兔肉与芥末相克:性味相反不宜同食。芥末性温,能温中利窍,通肺豁痰。利膈开胃,其味辛辣能刺激皮肤、黏膜,扩张毛细血管,大量食用可使血容量和心率下降。兔肉酸冷性寒,与芥末性味相反不宜同食,芥子粉碎后用作调味品,烹制兔肉时不可使用。
兔肉与鸡蛋相克:易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻。兔肉性味甘寒酸冷,鸡蛋甘平微寒。二者各有一些生物活性物质,若同炒共食,则易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻,所以不宜同食。
兔肉与姜相克:寒热同食,易致腹泻。兔肉酸寒,性冷,干姜、生姜辛辣性热,二者味性相反,寒热同食,易导致腹泻。所以,烹调兔肉时不宜加姜。
兔肉与小白菜相克:容易引起腹泻和呕吐。
兔肉与芹菜同食:会引起脱皮、脱发。
兔肉与人参同食:会中毒。
兔肉与青姜同食:会中毒。
兔肉与红萝卜同食:会中毒。
兔肉与鸭血同食:易致腹泻。
兔肉食用禁忌:
本草纲目记载 :兔肉性平味酸冷,入肝、大肠二经,补中益气、清热解毒。兔肉不能常吃,兔肉农历8-10月深秋可食,余月则伤人肾气, 易损元阳;兔死而眼合者杀人, 孕妇及阳虚、小儿痘出者禁吃 、脾胃虚寒、 腹泻便溏者尽量少吃;兔肉忌与白鸡肉、肝脏、心脏、桔、橘、芥末、姜、芹菜、小白菜、獭肉同食;补病肝时,不能使用多油、烤炸等上火燥热的方式进行烹调。
驴肉不能和什么一起吃:驴肉相克食物有哪些
吃兔肉有什么禁忌吗 不能与兔肉搭配的食物有哪些
白果与什么食物相克
梅豆和什么相克 没有相克的食物自身具有强烈毒性
鸭肉与哪些食物相克呢
花生与什么食物相克
啤酒和什么食物相克呢
兔肉的做法-兔肉不能和什么一起吃?
鸡肉与哪些食物相克呢
芒果与什么食物相克
红萝卜和什么食物相克呢
网梗“怎么可以吃兔兔”是怎么火的?这和女人撒娇有什么关系?
菠菜和什么食物相克呢
白薯与什么食物相克
番茄和什么食物相克呢
荔枝和什么食物相克呢
蛇与什么食物相克呢
山楂和什么食物相克呢
吃兔肉有什么禁忌吗?兔肉和什么相克?
带鱼与什么食物相克
食物相克羊肉食用注意事项
鸭肉和什么相克 吃鸭肉的4大好处
黄瓜和什么食物相克呢
蜂蜜不能和什么食物同食?蜂蜜和什么东西相生相克?
食物相克之洋葱爆羊肉
海鲜和什么食物相克呢
羊肉与哪些食物相克呢
蜂蜜水和什么食物相克呢
兔肉相克的食物 兔肉相克的食物有哪些
牛肉与哪些食物相克呢
牛奶和什么食物相克呢
栗子和什么食物相克呢
羊肉不能和什么一起吃 冬季吃羊肉注意这9大相克食物