白果的功效与作用 这份菜单平喘祛湿效用强
本文已影响2.08W人
本文已影响2.08W人
白果,又名银杏,享有活化石的美称。长得白白胖胖甚是可爱,里面的果实一看就让人喜欢。白果不但是中药中很重要的一味,药用价值很高,同时也是餐桌上的美味,在下面小编就给大家介绍一下白果的功效与作用及食用方法。
白果的功效与作用
一.白果的功效与作用
1、具有益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等功效。
2、根据现代医学研究,银杏还具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效,具有抗衰老的本领。
3、还可以保护肝脏、减少心律不齐、防止过敏反应中致命性的支气管收缩,还可以应用于对付哮喘、移植排异、心肌梗塞、中风、器官保护和透析。
4、经常食用白果,可以滋阴养颜抗衰老,扩张微血管,促进血液循环,使人肌肤、面部红润,精神焕发,延年益寿,是老幼皆宜的保健食品和款待国宾上客的特制佳肴。种仁中的黄酮甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病还具有特殊的预防和治疗效果。
5、治哮喘,痰嗽,白带,白浊,遗精,淋病,小便频数。
①敛肺平喘,减少痰量:适用于咳喘气逆,痰多之症,无论偏寒,偏热均可。
②收涩止带,除湿:用治白浊带下。无论下元虚衰,白带清稀,或湿热下注、带下黄浊者,随症配伍,均可使用。
③祛痰定喘:用于治疗喘咳痰多,能消痰定喘。
④收敛除湿:可治疗赤白带下,小便白浊,小便频数、遗尿。
白果的功效与作用
二.白果的吃法
1、白果汤
每天早晨用7粒白果,敲开后用来捣碎,放点白冰糖或少许香油,用开水冲服。(治感冒和咳嗽)。
2、白果粥
白米粥做好后,把白果捣碎后放入锅中,喝时放点白糖。ED(注意:以上两种吃法都是粘在白果上薄薄的皮不要剥掉,要一起捣碎放入。)(最外面的硬皮,可以洗净,用水煮着喝,可治高血压。
3、白果全鸭
材料:白果200克,水盆鸭1只(约1000克),猪油500克,胡椒粉、料酒、鸡油、姜、葱、食盐、味精、花椒、清汤、淀粉各适量。
做法:将白果带壳放入锅内,用沸水煮熟,捞出,去皮膜,切去两头,去心,再用开水焯去苦水,在猪油锅中炸一下,捞出待用。另将水盆鸭洗净,整净,用食盐、胡椒粉、料酒,再将鸭身内外抹匀后,放入盆内,加入姜、葱、花椒,上笼蒸1小时取出。拣去姜、葱、花椒,用刀从背脊处切开,去净全身骨头,铺在碗内,齐碗口修圆,修下的鸭肉切成白果大小的丁粒,与白果拌匀,放于鸭脯上。把原汁倒入,加汤上笼蒸30分钟,至鸭肉熟烂,即翻入盘中。然后在锅内掺清汤,加入余下的料酒、盐、味精、胡椒面,用水淀粉勾芡,淋在鸭面上即可。
好了,关于白果的功效与作用及食用方法,小编就先介绍到这里了。
牛蒡的功效与作用 补肾壮阳效果强劲夜夜笙歌
北虫草的功效与作用 多种宝贵的功效保健效果特别好
湿气太重皮肤油腻 10种有强效祛湿功效的食物
皂荚的功效与作用 治疗咳喘抑制病菌用途广泛
茯苓的功效与作用 寒温风寒湿诸疾都有其独特功效
白果的功效与作用 这个果实药效非常好
香加皮的功效与作用 香加皮消肿治风湿腿痛效果好
白术的作用与功效 白术还有哪些你不知道的保健效果
香蕉的功效与作用 莓果类的功效与作用
生姜的功效与作用 活血祛寒除湿风寒感冒最大克星
鲅鱼的功效和作用 止咳平喘
红枣的功效与作用 补血安神养颜祛斑多重功效胜保健品
【图】桔梗的功效与作用 祛痰止咳还能理气安神具有显著功效
芡实的功效与作用 祛湿清肠热广府汤水必备底料之一
云芝的功效与作用 健脾利湿止咳平喘
苦参的功效与作用 清热燥湿祛风解毒的好药材
硫磺皂的作用与功效:可以用来去除螨虫(控油效果很好)
天茄子的功效与作用 它的这些药用选方功效你知道吗
马蜂泡酒的作用与功效?治疗皮肤病,祛风湿(补血益气)
白花菜的功效与作用有哪些
香附的功效与作用 竟然对止痛降压强心都有出色的效果
白芍的功效与作用:炒白芍的功效作用与禁忌
白茶的功效与作用 降压降脂抗辐射保健效果极好