神奇米饭减肥法 米饭怎么吃减肥
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米饭作为南方人的主食,多吃的话不仅可以补充人体营养还有减肥效果,但是现在不少的美眉减肥都很少吃米饭因为怕胖,这样的观点是错误的。
米饭怎么吃能让你更瘦
1、控制食量
到目前为止避免摄取米饭的人,若是想要长期保持健康纤瘦的话,一定要摄取米饭。若是在意热量的话,可以减少米饭的摄取量,你说你天生饭量大?不要紧,小妙招可以让你吃少点哦。
小妙招:用小型餐具
有些人进食量过大,并不是胃口有多大,而是心理因素导致的。往往在饥饿的状态下看到美食会有一种冲动,想要快速吃掉它,而其中,餐具也起到了一定推动作用,因此,建议大家换用小型餐具,这样所盛的食物也会减少,自然也就吃得少了。
2、适量为米饭加点“料”
①选择“粗糙”塬料做米食
富含膳食纤维的黑米、紫米、糙米等都是延缓消化速度的好选择。如果感觉它们吃起来比较刺口,可以把它们先泡一夜,或用高压锅先煮半软,然后与米饭混合煮食,或者直接煮成稠粥,减肥时可以用来代替白米饭做主食。黑米和红米外层的有色物质都有利于延缓消化的速度,所以泡米水一定要煮在饭里面。
②在米食里面加点豆
红豆、豌豆、黄豆等各种豆类不仅含有丰富的矿物质和微量元素,还含有大量的膳食纤维,同时还能提供丰富的蛋白质,可以显着提高饱腹感。由于人体对豆类的消化速度大大低于米饭和米粥,用大米和豆子一比一地配合,就可以使米饭和米粥的饱腹感明显上升。
3、搭配不同营养素
营养对人体健康起着重要作用,即使处于减肥阶段,也要保证每天的营养摄入量,如果体内缺乏营养,会更容易感到饥饿,对减肥过程不利。因此米饭搭配各种营养素才是减肥之道。
优质蛋白质
蛋奶类、鸡肉、海鲜都是优质蛋白质的主要来源。适当食用这些食物促新陈代谢,及增强热量消耗。
优质食材推荐:
鸡胸肉、兔肉、瘦牛肉、金仓鱼、鲑鱼、虾等。
延伸阅读:米饭的热量和减肥功效
热量:116 大卡(100克)
分类:谷薯芋、杂豆、主食
评价:一种碳水化合物和水分含量都较高的主食,它是身体所需热量的主要来源之一,可占全天热量的55%左右,适宜减肥期间食用。
度量单位热量(可食部分热量)
1碗(小乐扣)米饭(100.0克)116大卡
1碗(小碗)米饭(150.0克)174大卡
1盒(快餐饭盒)米饭(280.0克)325大卡
1两 食堂的米饭(125.0克)145大卡
1勺米饭(40.0克)46大卡
1碗米饭(200.0克)232大卡
标准(100克)116大卡
介绍
米是五谷之首,米饭更是人们日常饮食中的主角之一;一味米饭,与五味调配,几乎可以供给全身所需营养。
营养价值
米饭的主要成分是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高。
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