揭秘:刘嘉玲吃红薯瘦28斤
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红薯又叫地瓜,红薯含丰富的糖分、脂肪、蛋白质、碳水化合物、粗淀粉、维生素A、维生素c、钙、磷、锌、铁、镁、钾等元素。红薯中维生素B1和B2的含量分别为大米的4倍和7倍,维生素c的含量与柑橘相当,被称为维生素的富矿植物。红薯口感绵软,老少皆宜,每天吃100克红薯就可满足成人一天对胡萝卜素以及维生素C的生理需求。
红薯含热量低(每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3),又颇具饱腹感,而且番薯偏碱性,食用可以抑制皮下脂肪的增长与堆积,并且有利于排便。无论是用作主食还是副食,都是一种良好的减肥食品。
以红薯代替米饭,一个月下来,大约能瘦8-10斤。据说当年刘嘉玲吃红薯,半年减了28斤。
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