昆布的功效与作用
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【中药名】昆布 kunbu
【别名】海带、海白菜、江白菜。
【英文名】Laminariae Thallus、Eckloniae Thallus。
【来源】海带科植物海带Laminaria japonica Aresch.或翅藻科植物昆布Ecklonia kurome Okam.的叶状体。(右图为昆布)
【植物形态】海带:多年生大型褐藻,藻体分为根状固着器,柄部和片部。片部绿褐色,完整者带状,扁平柔滑,边缘深波状,基部具细短轴柄,柄下端生有树枝状假根,附着于海底岩石上。昆布:多年生大型褐藻。片部宽大,厚革质,暗褐色,扁平近扁圆形,羽状深裂,裂片条状披针形,有时再羽状深裂,边缘常有疏浅齿;孢子囊群在表面生长,片部之下有细长圆柱形柄,柄基有数轮2叉分支的固着器。
【产地分布】海带生于低潮线下2~3米深的岩石上或人工培植,分布于辽宁、山东、浙江等沿海地区。昆布生于低潮线附近的岩礁上,分布于浙江、福建沿海地区。
【采收加工】夏秋季采捞,晒干后,扎成小把。
【药材性状】海带:卷曲折叠呈团状,或缠结成把。全体呈黑褐色或绿褐色,表面附有白霜,用水浸软后则呈扁平长带状,长50~150厘米,宽10~40厘米,中部较厚,边缘较薄而呈波状。类革质,残存柄部扁圆柱状。气腥,味咸。昆布:常卷曲皱缩呈不规则团块,全体呈黑色,较薄。用水浸软后则膨胀呈扁平的叶状,长宽16~ 26厘米,厚约1.6毫米;两侧呈羽状深裂,裂片呈长舌状。边缘有小齿或全缘。质柔滑。
【性味归经】性寒,味咸。归肝经、胃经、肾经。
【功效与作用】软坚散结、消痰、利水。属化痰止咳平喘药下属分类的止咳平喘药。
【临床应用】用量6~12克。水煎服或入丸散。用治瘿瘤、瘰疬、睾丸肿痛、痰饮水肿。有降压、抑制平滑肌、止咳平喘、预防白血病、止血、清除血脂等功能。也用于治疗地方性甲状腺肿和脚气水肿。
【主要成分】海带含多糖类成分、藻胶酸、昆布素、甘露醇、无机盐。昆布含藻胶酸、粗蛋白、甘露醇、灰分、钾、碘。能纠正缺碘引起的甲状腺机能不足。
【使用禁忌】脾胃虚寒蕴湿者忌服。
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